牛油果幾月份成熟上市

牛油果的果實不但可以生食，也可以用來做罐頭或者菜品，營養價值很高，在市場上很受歡迎，那麼牛油果幾月份成熟呢？下面來看看牛油果成熟時間及上市時間吧。

一、牛油果幾月份上市

我國市場上牛油果大多進口貨南亞地區，所以上市場一年四季都買到牛油果。牛油果大約在2-3月開花，8月-9月間牛油果成熟，成熟之後便可上市，夏秋季節是食用牛油果的*佳時間。

二、牛油果幾月份成熟

牛油果在我國南方種植2-3月開花，8～9月果成熟，牛油果實成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色，果長5～20釐米，直徑3～14釐米，熟後果皮變成黃綠色、乳黃色、褐色或暗綠色。果肉微軟，肉色乳白、淡黃或乳黃，肉質極細膩，具蛋黃味，略甜，單果重150～1500克。牛油果樹需要栽種3～4年才結果。

三、牛油果成熟辨別方法

可通過以下兩個方法辨別牛油果是否成熟：

1、牛油果皮顏色為綠色的是生的，顏色墨綠或者黑色可能熟了，要注意生的牛油果不要切開或食用，生的不能吃。

2、手輕輕捏一下牛油果體，如果能感到軟就代表果子成熟了，而且越軟越熟，如果是硬的就是生的。