栽培毛木耳應滿足什麼條件？

問：請問栽培毛木耳應滿足什麼條件？

栽培温度

毛木耳是一種中高温型菌類，菌絲成長温度範圍地～37℃，適合温度25～30℃，超越40℃菌絲中止成長。子實體發作温度18～34℃，以22～28℃最適合，在此温度下子實體很多發作，產量高、質量好，其擔孢子萌生的最適温度為22～25℃。

栽培濕度

毛木耳菌絲體成長要求培育料含水量60%左右，空氣相對濕度低於70%。若培育料含水量過高，料底積水，菌絲成長緩慢或中止成長。子實體發育階段要求較高的空氣濕度，出菇房空氣相對濕度應為85～95%，在此濕度下子實體發育快，耳叢大、耳片厚。但空氣濕度過高，則易遭受雜菌侵染，引起流耳。

空氣條件

毛木耳是一種好氣性真菌，在成長髮育過程中，培育室(棚)空氣新鮮，氧氣足夠，菌絲成長勝盛，子實體簡單構成、伸長和開片。若通風不良，二氧化碳堆集過多，菌絲體和子實體成長遭到按捺，還會導致雜菌污染。

光照條件

毛木耳菌絲體成長階段一般不需求光照，在耳片原基分化、構成階段需求必定的散射光。光照強弱對耳片的色質有直接影響，在弱光條件下，耳片色淡，羽毛短、細。光照強，耳片顏色深，羽毛長、粗。

酸鹼度

毛木耳菌絲成長最適PH為6.0～7.5，PH在4.5以下或8.5以上時菌絲成長勢弱，成長速度慢。子實體成長期間適合PH為5.2～8.0，最適PH為6.5～7.0。

注意：毛木耳是一種中高温型耳類，在春夏至夏秋培育，生活力強，適應性廣，具有較強的抗黴才能，此外毛木耳耐鹼性較強，通過適當調高培育料的PH能夠按捺雜菌成長，下面咱們就接着來看一看毛木耳培育技術。