黑布林什麼時候上市(幾月),黑布林是什麼季節的水果
黑布林近些年在市面上比較常見,是一種國外進口的水果。它的外形較大,呈圓形,硬的時候吃上去口感略酸,而變軟了之後吃起來的口感是非常甜的,是一種比較受歡迎的水果。很多人都喜歡吃黑布林,但是關於它成熟的季節,大家都瞭解了嗎?
黑布林什麼時候上市(幾月)
新鮮的黑布林一般是在夏末秋初,大概8月至9月的樣子上市。不過現在很多商户把收集的黑布林都放進冷庫,錯開收穫的季節,這樣能賣個好價錢,所以我們一年四季都能吃到,但是價格比較貴。
黑布林是什麼季節的水果
黑布林是夏季的水果。果皮紫黑色,果肉黃色,汁多味清甜,糖度達13度以上,品質優,可食率達95%以上,果實成熟期為6月初到6月中下旬。
黑布林怎麼挑選
1、選購時,要注意看黑布林的顏色。黑布林的顏色越深,越黑,其新鮮程度就越高,這兩者是成正比關係的。因此,如果想要買到比較新鮮的黑布林,要注意查看是不是顏色夠黑、夠亮。
2、選購時,還應當看一下黑布林是否有白霧。一般來説,如果黑布林的外果皮看到有一層白霧,這樣的黑布林更新鮮,味道也更甜美,基本上不用擔心會選到酸酸的黑布林喲。
3、選購時,要注意黑布林的軟硬程度。黑布林若是太硬的話,説明還比較生,成熟度不夠;若是太軟的話,則過於成熟了,口感不好;若是那種軟硬適中的,彈性比較好的話,這種黑布林的口感則是最好的。
4、選購時,也要懂得挑時間。不同品種的黑布林,不同產地的黑布林,其成熟期是不一樣的。有的黑布林是在6月底就開始成熟了,而有的地區則需要到9月份。因此,大家挑選黑布林時,要注意根據產地的不同,選擇成熟度適中的果實進行品嚐。
5、選購時,查看黑布林的外形。如果發現黑布林有損傷,千萬不要購買。另外,黑布林一般是呈扁圓形狀,若是表皮比較圓潤的話,基本上果實可以明確是新鮮的。
6、選購時,可聞一聞黑布林的味道。如果黑布林的果實是新鮮的話,通常可以聞到一股淡淡的甘甜味,這是因為成熟的黑布林其含糖量還是比較高的。
黑布林的營養價值
1、黑布林中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。
2、黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。
3、黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
4、含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑,能促進人體生產膠原質,而膠原質能幫助保持皮膚的彈性,花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。
5、黑布林的果實含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養肝,解鬱毒,清濕熱的作用。
黑布林雖然現在一年四季都能看見,但是它真正成熟的季節是夏季,所以喜歡吃的朋友們可以把握這個黃金時間。想要黑布林好吃,在挑選的時候就需要下功夫,一般我們可以看看錶皮、摸摸硬度、聞聞香味等。
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