日常食用魚的種類有哪些？如何區分？有什麼功效

食用魚包括鯽魚、鯉魚、鰱魚、青魚、黑魚、墨魚、草魚、帶魚等。鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能；鯉魚有健脾開胃、利尿消腫毒等功能；鰱魚有温中益氣、暖胃等功能；青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能；墨魚有滋肝腎、補氣血等功能；草魚有暖胃和中平肝祛風等功能；帶魚有暖胃、補虛等功能。

一、鯽魚

鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用新鮮的鯽魚和豬蹄一起燉，連湯都可以治療產婦的少奶。鯽魚油有利於心血管功能，降低血液粘度，促進血液循環。

二、鯉魚

鯉魚具有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服，治療黃疸。用活鯉魚、豬蹄煮湯治療孕婦少奶。鯉魚和川貝末稍微煮服用，治療咳嗽氣喘。

三、鰱魚

鰱魚具有温中益氣、暖胃、潤膚等功能，是温中補氣養生食品。

四、青魚

青魚具有補氣養胃、化濕利水、除風等功能。含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

五、黑魚

黑魚具有補脾利水、祛瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚和生薑棗煮食有助於治療肺結核。黑魚和紅糖燉可以治療腎炎。產婦吃蒸黑魚可以催乳補血。

六、墨魚

墨魚具有滋養肝腎、補充血氣、去除胃熱等功能。是女性的保健食品，具有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

七、草魚

草魚具有暖胃和中平肝祛風等功能，是温中補充養生食品。

八、帶魚

帶魚具有暖胃、補虛、皮膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可作為遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用新鮮魚蒸熟後，取上層油食之，長期服用可以改善症狀。