鹿茸是鹿的什麼部位,鹿茸的功效與作用
鹿茸是指梅花鹿或者馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,前者稱為“花鹿茸”,後者稱為“馬鹿茸”。鹿茸具有振奮和提高機體功能的作用,也是高血壓患者的最佳食用藥材,能有效降低血壓,還具有強壯身體、補充血氣和強心復脈等功效。鹿茸可以浸酒飲用,也可以將其磨成細粉,睡前送服,還可以與其他食材一起燉湯或煮粥。
一、鹿茸是鹿的什麼部位
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,前者習稱“花鹿茸”,後者習稱“馬鹿茸”。由於原動物不同可分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種,由於採收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種,由於枝叉多少及老嫩不同又可分為鞍子、二槓、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
二、鹿茸的效果和作用
1、增強免疫:鹿茸具有振奮和提高機體功能的作用,對全身虛弱、長期患病的患者具有良好的保健作用。此外,鹿茸還能提高機體細胞免疫和體液免疫功能,因此具有免疫促進劑的作用。
2、降低血壓:鹿茸是高血壓患者的最佳食用藥材,能有效降低血壓。相關實驗證明,大量鹿茸精可以減慢心率,減少心率,同時擴大外周血管,降低血壓。
3、強壯身體:鹿茸中含有的鹿茸精可以提高人體的工作能力,改善睡眠和食慾,有助於減少肌肉疲勞,顯着提高腦、肝、腎等組織的氧消耗量。
4、補充血氣:鹿茸有益精作用,精旺可化氣血,生活中看到的蔘茸固本丸、茸桂百補丸、補天大造丸等補益藥品含有鹿茸成分,有效治療頭痛、牙齦出血等多種症狀。
5、強心復脈:鹿茸具有強心復脈的效果,中等劑量的鹿茸劑增加動脈血流量,增強心臟收縮力,加快心率,增大心臟收縮幅度,提高心臟收縮量和每分鐘輸出量。
三、鹿茸怎麼吃效果好
1、浸酒:將鹿茸片放入50度以上的白酒浸泡一段時間後即可飲用,也可根據需要加入其他藥材一起浸泡。但是,泡酒的鹿茸一定要用生的切片。這種藥酒更有效。
2、磨粉:如果沒時間泡酒,沒時間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉,既方便,又同樣有很好的效果。
3、烹飪:鹿茸和其他藥材加入雞、鴨、鵝、豬肉等,慢慢燉,喝湯也有很強的滋養作用。此外,不僅煮湯,鹿茸也可以粉碎,加入其他菜餚。
4、煮粥:鹿茸煮粥是一種較為理想的食療方法,可以鹿茸配合其它滋補性藥物,與米穀配伍,再加入適當的調料,同煮為粥,進補服食。
5、吞嚥:鹿茸乾燥後加工成粉末狀,放入事先準備好的中空膠囊,放入密閉容器,放入陰涼的通風處,每次用白開水服用1~2粒。你也可以直接把粉末放在嘴裏,用其他藥液或熱水沖服。
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