國內豬品種大全,這7個品種比較出名
國內出名的豬品種包括東北民豬、兩廣小花豬、八眉豬、藏豬、陸川豬、金華豬、寧鄉豬等。
東北民豬:頭部中等大小,四肢粗壯,繁殖能力強,平均產仔數超過12只。
兩廣小花豬:分佈在廣東、廣西省相鄰的潯江和西江流域南部地區,特點是頭部、頸部、耳部、身體、四肢、尾巴均比較短。
八眉豬:適應性和抗逆性較強,產仔數量多,肉質好,遺傳性能穩定。
一、國內豬品種大全
1、東北民豬
東北民豬原產於東北和華北部分地區,分大民豬、二民豬、荷包豬3種類型。其被毛全黑,頭中等大,四肢粗壯,產仔多,平均12頭以上。耐粗飼,但飼料利用率低。肌肉不豐滿,皮過厚,因而影響了肉用價值。
2、兩廣小花豬
兩廣小花豬體短和腿矮為其特徵,表現為頭短、頸短、耳短、身短、腳短、尾短,故又稱為六短豬,兩廣小花豬分佈於廣東、廣西省相鄰的潯江、西江流域的南部。
3、八眉豬
八眉豬產自青海省,因為額頭縱行呈現出八字紋,因此叫做八眉豬,俗稱為"大耳朵"。八眉豬種質獨特,由於在青海高原特定環境下,經過自然和人工選育出的地方豬種,具有適應性強、抗逆性好、產仔多、肉質好、能適應貧瘠多變的飼養管理條件、遺傳性狀穩定等特性。
4、藏豬
西藏藏豬,主要分佈在我國青藏高原地區,是世界上分佈於海拔最高地區的豬種,可以適應惡劣的高寒氣候,主要是以放牧為主的飼養,肉質獨特。
5、陸川豬
陸川豬因原產於廣西東南部的陸川縣而得名,其畜產品可以加工成脆皮乳豬、香腸、無皮五花臘肉等等,還可以做出炸豬排、白切豬腳、脆皮扣等美食,很的美味,非常受歡迎。
6、金華豬
金華豬因產於浙江省金華市而得名,金華豬的毛色以中間白、兩頭黑為基本特徵。皮薄骨細,肉質鮮美,肉間脂肪含量高,其後腿是醃製火腿的最佳原料。
7、寧鄉豬
寧鄉豬是我國著名的地方優良豬種之一。它具有適應性廣,易熟易肥,畜脂力強,屠宰率高,肉質細嫩等特點。特別是加工醃製臘肉,色澤金黃,肥膘透明,別有風味。
二、高產母豬有哪些品種
1、高產母豬有大約克夏豬、長白豬、杜洛克豬、漢普夏豬、太湖豬等品種。
2、其中太湖豬是我國豬種繁殖力強,產仔數多的地方品種,初產平均12頭,經產母豬平均16頭以上,三胎以上,每胎可產20頭,育成率也非常高。
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