夏洛萊牛的優點與缺點,夏洛萊牛一年能長多少斤
1、優點:夏洛萊牛有很快的生長速度,當飼養管理條件比較好的時候,6月齡公犢和母犢的體重分別能到250kg和210kg。夏洛萊牛有很好的產肉性能,瘦肉率很高。夏洛萊牛的出欄價格高於一般肉牛品種。2、缺點:夏洛萊牛的難產率比較高,平均可以達到13.7%。夏洛萊牛的肢蹄疾病多,肢蹄病的發病率高達33.8%。
一、夏洛萊牛的優點與缺點
1、夏洛萊牛的優點
(1)生長速度快
夏洛萊牛的生長速度很快,通常成年公牛平均體重能達到1100kg-1200kg,成年母牛能達到700kg-800kg,屬於著名的大型肉牛品種之一。如果擁有良好的飼養管理條件,6月齡公犢的體重能到250kg,母犢體重能到210kg。夏洛萊牛進入育肥期後平均日增重能到1.4kg-1.6kg,等到1歲齡左右的時候,公犢體重能到520kg-550kg。但是夏洛萊牛後期的生長速度略有缺乏,通常體重超過600kg之後生長速度就會有所下跌。
(2)產肉性能好
夏洛萊牛屬於專門化大型肉牛品種,有較好的產肉性能,屠宰率能到60%-70%,遠比一般肉牛品種要高。另外夏洛萊牛還擁有很高的瘦肉率,其胴體瘦肉率能到80%-85%。但是夏洛萊牛的肌肉纖維比較粗,沒有足夠好的肌肉嫩度,不適合高檔牛肉的生產。
(3)出欄價格高
夏洛萊牛的出肉率和瘦肉率遠比一般肉牛品種高,它的出欄價格也比一般肉牛品種高。將體重、膘情相同的夏洛萊牛與西門塔爾牛比較時,夏洛萊牛每千克的售價要高0.5-1元,整體算下來每頭牛可多賣出300-600元。
2、夏洛萊牛的缺點
(1)難產率較高
夏洛萊牛中初生公犢體重能到45kg,初生母犢體重能到42kg,遠比其他肉牛品種初生犢牛的體重高。夏洛萊牛自身骨架不是太大,體型大是由於肌肉豐滿,有相對較高的難產率,平均能到13.7%。如果母牛的體型小、活動少並且膘情好,則會有更高的難產率。夏洛萊牛飼養當地一定要有經驗豐富的獸醫,便於及時為其進行助產或刨婦產,不然就有出現大牛、小牛雙亡情況的可能。
(2)肢蹄疾病多
夏洛萊牛有不差的抗病能力,但是肢蹄比較弱,容易出現腐蹄病、蹄葉炎以及關節炎等肢蹄病,肢蹄病有高達33.8%的發病率,僅比奶牛肢蹄病的發病率低。因為夏洛萊牛的肢蹄較弱並且體重較大,所以放牧只能在相對平坦的平原,如果在丘陵、山地放牧,就會對蹄部造成嚴重磨損。夏洛萊牛有很多優點,但是有較高難產率,養殖者不想去繁育養殖。如今國內夏洛萊牛的主產區是遼寧省和河南省,大概有50-60萬頭左右的總存欄量。
二、夏洛萊牛一年能長多少斤
夏洛萊牛年齡為1年的體重能達到500kg以上,早期會有較快的生長髮育速度。初生夏洛萊牛400天內平均日增重為1.18kg,屠宰率能到62.2%。
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