怎麼分別虹鱒魚和三文魚
回答:虹鱒魚:表面發暗,沿側線有一條呈紫紅色和桃紅色、寬而鮮紅的彩虹帶,魚口較大,魚肉顏色是淺淡的橙色,脂肪線不明顯。三文魚:魚身有種粼粼的光澤,光照下隱約會反光,魚體側扁,背部隆起,齒尖鋭,鱗片銀灰色,產卵期有橙色條紋,脂肪紋理較粗,肉色橙紅鮮亮。
一、怎麼分別虹鱒魚和三文魚
1、虹鱒魚
虹鱒魚是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚,主要生活在低温淡水中,對養殖水域的水質要求較高,因成熟個體沿側線有一棕紅色縱紋,似彩虹,故名。虹鱒魚性成熟個體沿側線有1條呈紫紅色和桃紅色、寬而鮮紅的彩虹帶,直沿到尾鰭基部,在繁殖期尤為豔麗。體型側扁,口較大,斜裂,端位,胸鰭中等,末端稍尖,背鰭基部短,在背鰭之後還有一個小脂鰭。頭部、體側、體背和鰭部不規則的分佈着黑色小斑點。背部和頭頂部藍綠色、黃綠色和棕色,體側和腹部銀白色、白色和灰白色,魚肉黯淡無光。
2、三文魚
三文魚屬於冷水性的高度洄游魚類,棲息於淡水、海水中。魚身有種粼粼的光澤,光照下隱約會反光,鱗細小,側線鱗多於110枚,背鰭基短,鰭條少於16根,兩頜、犁骨、齶骨及舌上都有牙,牙發達,有上前鰓蓋骨,魚體側扁,背部隆起,鱗片銀灰色、產卵期有橙色條紋。魚肉看着有油油的光亮,在燈光下會隱約反光。其脂肪含量高,白色的線條較寬,且線條邊緣比較模糊,
二、虹鱒魚和三文魚的生活習性
1、虹鱒魚
虹鱒魚喜棲息於清澈、水温較低、溶氧較多、流量充沛的水域,生活極限温度0-30℃,適宜生活温度為12-18℃,低於7℃或高於20℃時,食慾減退。生長減慢,超過24℃攝食停止,逐漸衰弱而死亡。幼體階段以底棲動物、浮游動物、水生昆蟲為主,成魚以甲殼類、魚類、貝類及陸生和水生昆蟲為食,也食水生植物葉子和種子。
2、三文魚
三文魚原棲息於太平洋北部,在海洋裏生活了3-5年後(通常4齡達性成熟)才在夏季或秋季成羣結隊作生殖洄游。根據溯河時間可分為兩個生物羣,夏型和秋型,上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型,它們沿江而上,日夜兼程,不辭辛勞,每晝夜可前進30-35公里,大部分會在下游產卵,到達上游產卵的僅為少數。
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