虹鱒魚怎麼洗

回答：虹鱒魚的魚鱗非常的細小，可以用比較薄一點的鐵勺，或者啤酒瓶的蓋子，也可以用鋼絲球等東西來去鱗，去完魚鱗後將虹鱒魚開膛，然後把腸子去掉，將鰓挖掉，然後用流水沖洗乾淨即可用於烹飪。