羅非魚和鯛魚的區分
回答:科屬不同:羅非魚為慈鯛科、羅非魚屬魚類;鯛魚為真鯛,鯛科,真雕屬魚類。生活環境不同:羅非魚適應環境能力較強,可在淡水與鹽水中生存;鯛魚為深海魚,一般生活在海中。營養價值不同:羅非魚肉質鮮美,富含蛋白質、不飽和脂肪酸,營養價值豐富;鯛魚的蛋白質含量不及羅非魚,但富含鈣、磷、鉻、鋅、鉀、硒等微量元素。
一、羅非魚和鯛魚的區分
1、科屬不同
(1)羅非魚:羅非魚為慈鯛科、羅非魚屬魚類,又叫非洲鯽魚,非鯽、越南魚、南洋鯽等。
(2)鯛魚:鯛魚為真鯛,鯛科,真雕屬魚類,又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚等。
2、生活環境不同
(1)羅非魚:羅非魚對環境的適應能力較強,可在淡水與鹽水中生存,同時在面積狹小的水域中也能生活,一般在淡水中生活。
(2)鯛魚:鯛魚為深海魚,一般生活在海中。
3、營養價值不同
(1)羅非魚:羅非魚肉質鮮美、細嫩,富含蛋白質、不飽和脂肪酸,營養價值豐富,被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。
(2)鯛魚:鯛魚的蛋白質含量不及羅非魚,但富含鈣、磷、鉻、鋅、鉀、硒等微量元素。
二、羅非魚養殖技術
1、養殖場地
(1)選擇在水質清潔、無污染、土質良好、交通便利的地方建養殖池,池子面積在5-20畝即可。
(2)水深控制在2.5-4米左右,注意池底需平坦,塘基要堅固,保水性能要好,池子周圍要無遮擋物以便通風。
2、放養準備
(1)放養前需排乾池塘水,暴曬一週左右,在此期間對池塘破損地方進行修補,同時加固塘基,之後做好消毒處理,每畝用100斤茶麩打碎兑水調製好後全池潑灑。
(2)消毒完一個禮拜後,進水70-80釐米,每畝施600-800斤有機肥,以培育浮游動植物餌料,等水變濃後加入到1米左右。
3、育苗放養
(1)選擇大小一致、體質健壯、外表無傷、魚體豐滿、雄性率高,大小在5釐米左右的羅非魚苗,之後對魚苗進行消毒後投入池塘。
(2)每立方米水體投放1尾羅非魚苗,同時適當投放50克/尾的大頭魚40-50尾/畝,30克/尾的鰱魚 30-40尾/畝。
4、飼養管理
(1)在羅非魚還沒達到150克之前,採用肥水養殖,以池塘培育出的浮游動植物餌料為食,一般每週施肥一次,每畝施200-300斤左右。
(2)等羅非魚達到250克時,投放全價配合羅非魚飼料養殖,一般每天投放2次飼料,在上午9-10點,下午5-6點時投放,投放量為魚體重的 3%-4%。
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