鮎魚體內有寄生蟲嗎

回答：鮎魚體內有寄生蟲但較少。鮎魚喜歡潛伏在深水底和淤泥中，捕食對象多為小型魚類和水生昆蟲，導致身上帶有一定的寄生蟲，但只要烹煮時確保熟透，即可放心食用。