泥鰍有寄生蟲嗎

回答：未經處理的泥鰍體內含有大量的寄生蟲以及細菌。泥鰍處理辦法：先將抓住了泥鰍在清水中餵養一段時間，去除泥沙等雜質，然後將泥鰍放到盆裏，撒上鹽，蓋上蓋，過一會兒後用清水清洗，再剖開泥鰍，去掉內臟，用清水洗淨即可去掉泥鰍體內大部分寄生蟲和細菌。