孕婦可以吃竹鼠嗎,女人吃竹鼠的營養價值
竹鼠是一種非常可愛的動物,竹鼠的體型特別小巧,長得有點像小老鼠,因外表呆萌可愛而深受大家的喜愛,也是比較受歡迎的寵物之一。竹鼠不僅又可愛的外表,同時它還具有極高的食用價值。那麼孕婦能不能吃竹鼠呢?下面與小編一起來了解下吧!
孕婦可以吃竹鼠嗎
竹鼠是竹鼠科,竹鼠屬的一種野生動物,對於它的營養價值目前沒有權威機構的研究,但大部分動物都不會有過高的營養價值,吃普通的蔬菜和肉食一樣能滿足人體的基本需求,所以沒有必要冒着未知細菌和寄生蟲的危險吃自己並不瞭解的生物,尤其是懷孕情況下。
女人吃竹鼠的營養價值
1、富含大量膠質,含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纖維及鉀、碘等成分。具有利尿、清熱、軟堅化痰、理腸除垢、消滯降壓的功效。
2、粗蛋白含量為18.9%,含有更高的蛋白質。因此,可作為一種很好的食物蛋白源供人類食用。
3、含有人體全部必需氨基酸。
4、降低人體血漿膽固醇;粗纖維含量為9.2%,粗纖維大部分為不能被人體消化的膳食纖維,其可溶性纖維有利於降低人體血漿膽固醇水平所以,可作為很好的膳食纖維源,為人體提供這一必需的營養素。
竹鼠的藥用功效
竹鼠的藥用保健功效也是非常值得一提,《本草綱目》認為其肉具有補中益氣和解毒的功效。現代醫學研究則認為,食用竹鼠肉能促進人體白血球的形成、促進人體毛髮生長,還有增強肝功能,防止血管硬化等功效,對延緩和對抗衰老有良好的效果,是最天然的美容和保健佳品。
竹鼠除了肉具有良好的藥用保健作用外,其膽、肝、心、腦、睾丸和腎等也均可作為藥用,竹鼠油還可以用於燙傷或燒傷的治療。
竹鼠的經濟價值
竹鼠及其製品歷來暢銷國際市場,每年近有50萬隻竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從中國進口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮製成的一雙皮鞋在國際市場上售價為2000~2500元,一件翻毛竹鼠上大衣售價為4000~5000元,十分搶手。竹鼠須每公斤4萬元,而用須做成的高檔毛筆,是中國傳統出口商品,在日本市場上歷來暢銷。
在中國,竹鼠已步入中國南方及西部地區的大中城市和城鎮和消費市場,需求量每年以3%的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直很好。
竹鼠皮毛細軟,毛絨豐足、色澤光潤、板質良好,是制裘原料皮。中華竹鼠皮毛細軟,底絨厚、是制裘衣、皮領、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠須是製作毛筆的高檔原料。由於竹鼠集毛皮、肉、藥、觀賞於一身,因此在國內外市場上一直暢銷不衰,其經濟效益十分顯著,是出口創匯的高檔商品。
通過以上內容,相信大家對竹鼠的營養價值及藥用價值都有了一定的瞭解。隨着大家對竹鼠的需求量越來越多,養殖竹鼠也成為比較熱門的養殖項目。
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