避免蔬菜早衰的方法，適時摘心摘葉可減少養分消耗、促進植株健壯生長

要想避免蔬菜早衰，應做到適時摘心、摘除老葉、及早採收。

適時摘心：在第四果穗採收後進行摘心，避免植株徒長，減少養分過多消耗，促進植株多結果。

摘除老葉：及時摘除老葉、枯葉和病葉，不僅可以減少植株的營養消耗，還能控制病害的發生和蔓延。

及早採收：蔬菜都應儘早採收，可以減少植株養分消耗，防止植株過早衰老。

一、避免蔬菜早衰的方法

1、適時摘心

（1）摘心的主要作用是避免植株徒長，減少養分過多消耗，促進植株多結果，通過實踐，如黃瓜在25片葉左右進行摘心，能促進回頭瓜的形成，否則易造成營養運輸受阻。

（2）番茄摘心時間要在第四果穗採收後，並在頂部穗果上留2片葉子，以免造成根系早衰和植株下部卷葉，不要在第四花絮剛一開花就摘心。

2、摘除老葉

各種蔬菜都要及時摘除植株下部的老葉、枯葉和病葉，以利於田間透光，這樣不僅可以減少植株的營養消耗，又能有效地控制病害的發生和蔓延，促進植株健壯生長。

3、及早採收

蔬菜提倡早收果實，早採收可以減少植株養分消耗，防止植株過早衰老。

二、蔬菜出現早衰情況如何應對

1、摘葉疏果

蔬菜發生早衰後，處理要提高室温外，還要疏花疏果，適當少留果實，促進營養生長，同時適時早收，並及時摘除下部病葉和黃葉，減少營養消耗。

2、養根護葉

在蔬菜生長中後期或者長勢較弱是，最為常見的就是葉面噴肥，可以噴施氨基酸葉肥加氮磷鉀型葉肥，能延緩葉片衰老，促進葉片恢復正常。

3、預防病蟲害

發生早衰後，抗病力較差，這時需要用藥劑防治病蟲害，可用嘧菌酯、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯等廣譜性殺菌劑防治病害，用阿維菌素、吡蟲啉、聯苯菊酯等藥劑來防治害蟲。