大田栽培魚腥草的技術

1、選擇種莖。魚腥草不用種子繁殖，選用根莖做種苗。應選無花植株中粗壯肥大、節間長、根系損傷少的莖，種莖長至少5至6釐米，最好15至20釐米。一般一年四季都可以栽種。但是，為確保成活率，最好選在春季，這時種莖還剛剛發芽，移栽容易成活。

2、整地和打底肥。選擇灌溉方便的大田，全面整地後做成畦牀。並在整地時施入基礎肥，每畝應施農家肥3000至5000公斤、複合肥50公斤、過磷酸鈣50公斤、鉀肥15至20公斤或草木灰100公斤。

3、開溝播種。在田裏的畦牀上，每隔35釐米開一條縱溝，溝深一般8至10釐米為宜，在溝內每隔7至10釐米種植魚腥草的莖一根。擺好後，將種植莖用細土仔細覆蓋好，不能讓種莖裸露土表。

4、除草和灌溉。魚腥草容易被雜草擠掉，因此，播種後，應立即對大田全面噴施草甘磷和乙草胺一次，以後每隔20天施一次乙草胺。魚腥草將整塊大田覆蓋後，就改用手工拔除雜草。魚腥草喜歡潮濕但又怕水浸，灌溉時最好是溝灌和噴灌，不宜漫灌，要確保畦牀的牀面無水而牀溝有積水。

5、施肥管理。播種後從長齊苗開始，每隔10至15天追施一次肥，每次施30%的人糞尿。在5至6月生長旺季，改施50%的人糞肥。每畝一次1500至2000公斤，最後一次每畝加施10公斤左右尿素。在魚腥草封行後，便不再在行間追肥，但可進行葉面追肥，用0.1%至0.2%的磷酸二氫鉀噴施，每畝施水肥混合液50公斤左右。魚腥草長大後，為把養分用在地下莖生長上，應將花蕾及時摘掉。

6、採收。魚腥草的葉和地莖皆可食用，但是，種植第一年不宜採葉，第二年2至4月可採嫩葉和地下莖。五六月份是魚腥草生長旺季，不宜採收。7至9月可採嫩葉，當年9月至次年三四月可採地下莖。

7、病害防治。魚腥草一般沒什麼蟲害。常見病害有白絹病、根腐病、紫斑病、葉斑病等。一般栽培的1至2年內病害少見，從第3年開始才會陸續出現上述病害。應及時連根帶土挖出病株，穴位內撒五氯硝基苯消毒；再在大田噴1∶1∶100波爾多液或25%粉鏽寧可濕劑1000倍液，或用50%的託布津、50%退菌特250至300倍液進行噴施。