華北地區何時種植大蒜，通常集中在9月份

如果是春播大蒜，一般在每年3月份播種，如果是秋播大蒜，一般在每年9月中下旬播種。

北緯35°以南地區，以秋播為主。北緯38°以北地區，以春播為主。35-38°之間的地區，春播和秋播均可。

日均氣温升高至3-5℃時播種春大蒜，日均氣温為20-22℃之間時播種秋大蒜。

一、華北地區何時種植大蒜

1、種植時間

如果是春播大蒜，一般在每年的3月份左右種植，如果是秋播大蒜，一般在每年的9月中下旬左右種植。

2、種植時間與温度的關係

（1）大蒜春播和秋播的分界線為北緯35-38°。其中35°以南地區，大蒜可自然越冬，以秋播為主。38°以北地區，冬季嚴寒，以春播為主。35-38°之間的地區，春播和秋播均可。

（2）大蒜具體播種時間與地温有關。春播大蒜一般在日均氣温上升至3-5℃時播種，秋播大蒜一般在日均氣温為20-22℃之間時播種。

二、大蒜種植方法

1、整地

（1）耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到“齊、鬆、碎、淨”。

（2）根據水源確定畦的長短，可打長80～100m，寬4.2～4.4m的畦；也可打長40～50m、寬4.2～4.4m的畦。

2、選種

（1）人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理。

（2）選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。種子大小是獲得高產的關鍵。

3、播種

大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣温17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2d。

4、密植

（1）通常行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2萬株左右。

（2）方式是用耙或開溝器開溝，溝深5cm左右，栽後蒜上方蓋土1cm左右。

5、施肥

（1）綠色食品大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少許的化肥；以底肥為主，追肥為輔。

（2）底肥：9月下旬，每667平方米施優質農家肥（腐熟的廄肥、堆肥、餅肥）5000kg、尿素20kg、硫酸鉀10kg。要求撒施均勻，然後深翻耕地。

（3）追肥：第二年的4月上旬，結合澆壯苗水，每667平方米衝施肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氫鉀溶於50kg水中噴施。

二、3月份能種大蒜嗎

1、3月份能種大蒜。南方地區可完全露地栽培，早晚温差大可在夜晚覆蓋薄膜，白天撤去。

2、如果遇到倒春寒，一定要提早做好保温管理工作。

3、北方地區3月份氣温仍然非常低，可採用大棚温室種植方法。