3月份能種大蒜嗎，如何種植

春大蒜可以在3月份左右播種，而秋大蒜一般在9月中下旬至10月上旬播種，大蒜具體播種時間與所處地區有關。如果是北緯38°以北地區，冬季平均氣温低於零下10℃，則不宜秋播，適宜春播。如果是北緯35-38°地區，春播和秋播均可。如果是北緯35°以南地區，冬季平均最低温度超過零下6℃，宜秋播。

一、3月份能種大蒜嗎

春大蒜一般在3月份左右，土壤化凍後播種，而秋大蒜一般在9月中下旬至10月上旬播種。全國各地大蒜播種、收穫時間如下：

1、烏魯木齊，春大蒜播種時間一般為每年的4月中旬，蒜頭收穫期為當年的9月上中旬。秋大蒜播種時間為每年的10月中下旬，蒜頭收穫期為第二年的8月中上旬。

2、青海，春大蒜播種時間一般為每年的4月上中旬，蒜頭收穫期為當年的9月上中旬。

3、拉薩，春大蒜播種時間一般為每年的3月上中旬，蒜頭收穫期為當年的9月上中旬。秋大蒜播種時間為每年的10月上中旬，蒜頭收穫期為第二年的8月下旬至9月上旬。

4、哈爾濱，春大蒜播種時間一般為每年的4月上中旬，蒜頭收穫期為當年的7月中旬。

5、長春，春大蒜播種時間一般為每年的4月上旬，蒜頭收穫期為當年的7月中旬。

6、瀋陽，春大蒜播種時間一般為每年的3月中下旬，蒜頭收穫期為當年的7月上中旬。

7、呼和哈特，春大蒜播種時間一般為每年的3月中下旬，蒜頭收穫期為當年的7月中旬。

8、陝西，秋大蒜播種時間為每年的9月中下旬，蒜頭收穫期為第二年的6月上旬。

9、太原，春大蒜播種時間一般為每年的3月中旬，蒜頭收穫期為當年的6月下旬至7月上旬。

10、北京，春大蒜播種時間一般為每年的3月上旬，蒜頭收穫期為當年的6月下旬。秋大蒜播種時間為每年的9月中下旬，蒜頭收穫期為第二年的6月中旬。

11、濟南，春大蒜播種時間一般為每年的2月中旬，蒜頭收穫期為當年的6月上旬。秋大蒜播種時間為每年的9月中下旬至10月上旬，蒜頭收穫期為第二年的6月上旬。

12、四川，秋大蒜播種時間為每年的8-9月份，蒜頭收穫期為第二年的4月上旬。

13、貴州，秋大蒜播種時間為每年的8月中下旬，蒜頭收穫期為第二年的6月下旬。

14、上海，秋大蒜播種時間為每年的9月下旬至10月上旬，蒜頭收穫期為第二年的5月中下旬。

15、江蘇，秋大蒜播種時間為每年的9月下旬，蒜頭收穫期為第二年的5月下旬。

16、安徽，秋大蒜播種時間為每年的9月下旬至10月上旬，蒜頭收穫期為第二年的5月下旬。

17、浙江，秋大蒜播種時間為每年的9月下旬至10月上旬，蒜頭收穫期為第二年的6月上旬。

18、北緯38°以北地區，冬季平均氣温在零下10℃以下，大蒜宜春播，不宜秋播。北緯35-38°之間的地區，既可春播，也可秋播。北緯35°以南地區，冬季平均最低温度在零下6℃以上，幼苗可露地越冬，宜秋播。

二、大蒜如何種植

1、土地整理

（1）結合耕翻土地（耕翻20cm左右），每畝地施加6000kg腐熟優質有機肥（或4000kg腐熟雞糞），同時混合施加50kg磷酸二銨，35-40kg硫酸鉀，1-1.5kg硫酸鋅。

（2）整平土地做畦，畦寬160cm，畦長約為6-10m。

2、播種

（1）在播種之前，將發黴、受傷的蒜瓣剔除掉。篩選結束後，使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進行浸種，大約10-12小時左右。

（2）在9月中下旬進行播種，保證蒜苗在冬前形成五葉一心的壯苗，從而保證蒜苗能夠安全越冬。

（3）採用溝播法，行距約為15-18cm，株距約為12-15cm，每畝地栽種2.5-2.8萬株，每畝地用種量約為125kg。

（4）播種深度不宜過深，以3-4cm左右為宜。

（5）播種結束後覆土，澆施透水，並噴施48%拉索乳油200倍液防除雜草。

（6）覆蓋地膜。

3、破膜

（1）在大蒜播種5-7天左右，大蒜開始出苗，此時大多數大蒜芽鞘能夠頂破地膜，露出地膜面。

（2）如果大蒜芽鞘無法頂破地膜，應當人工輔助打孔放苗，讓大蒜芽鞘露出。

4、管理

（1）在大蒜2-3葉期時，追施苗肥。每畝地追施1500kg稀薄糞水或使用30kg碳銨兑水澆施。

（2）小雪至大雪期間，澆施一次防凍水，保證蒜苗安全越冬。

（3）第二年春分前後，氣温逐漸開始回升，此時應當在晴天中午時分澆施一次返青水，促進蒜苗儘快返青生長，後續適當進行控水。

（4）4月份後，蒜苗進入旺盛生長時期，此時每隔7-10天澆施一次透水，同時每畝地結合澆水追施25-30kg尿素或15-20kg碳銨。

（5）5月初期至5月20日前後為蒜薹生長盛期，一般每隔5-7天澆一次水，並在蒜薹採收前3-5天左右停止澆水。抽薹期間，結合澆水每畝地追施25-30kg氮、磷、鉀複合肥。

（6）蒜薹採收後，蒜頭收穫前及時澆水，每隔3-5天澆水一次，同時結合澆水每畝地追施5-10kg大蒜專用複合肥。

（7）蒜頭收穫前5-7天左右停止澆水。