豐年蝦是什麼東西，附養殖技術

豐年蝦不是蝦，正確的分類是鰓足綱-薩甲亞綱-無甲目下的各種成員。豐年蝦養殖幾乎不需要任何設備，可以在含氧量低的環境中生存，一般不需要打氣增氧。適應温度的範圍也非常廣泛，在冰下的鹽水中一樣可以生存，夏季高達40℃時也不會造成大量的死亡，一般來説為了成本考慮，不需要加熱。

一、豐年蝦是什麼

1、豐年蝦不是蝦。正確的分類是鰓足綱-薩甲亞綱-無甲目下的各種成員。這個大目下屬大約有300種以上，其實我們平時喂的豐年蝦並不是同一種。

2、一般觀賞魚愛好者使用豐年蝦養魚，買來豐年蝦蛋，孵化後直接餵食。剛孵化的豐年蝦無節幼蟲，含有大量蛋白質和不飽和脂肪酸，是觀賞魚類的高級營養活餌。

二、豐年蝦養殖技術

1、準備養殖設備

（1）豐年蝦養殖幾乎不需要任何設備，可以在含氧量低的環境中生存，一般不需要打氣增氧。

（2）夏季高温季節，水中溶解氧量小，養殖密度大，投入食物後剩下的食物變質，水中溶解氧嚴重不足的情況下，也可以用氣泵呼吸補充氧氣，但豐年蝦游泳能力弱，呼吸不能形成太大的水流。只能隨着水流浮起來，不能自主攝取。

（3）適應温度的範圍也非常廣泛，在冰下的鹽水中一樣可以生存，夏季高達40度時也不會造成大量的死亡(高温下缺氧只會導致少量死亡)，一般來説為了成本考慮，不需要加熱。高氨高污染也能承受，家庭養殖條件下無需過濾設備。

2、具體孵化方法

（1）豐年蝦蛋一般冷藏保存，孵化前在常温下乾燥放置一週左右。否則孵化率低。

（2）小型孵化可以用下小上大的小型容器作為孵化器，加入淡鹽水。

（3）孵化用水與養殖用水相反，使用淡海水，大概是一半海水一半淡水，孵化率最高，使用前應煮沸消毒，防止微生物混入。

（4）容器底部安裝吸氣口，輕微吸氣使氣泡從底部緩慢上升，但吸氣量不能太大。水温保持在20-30度孵化率好，低温也不會產生嚴重影響。

（5）不同產地的豐年蝦蛋，最初的無節幼蟲孵化殼的時間有點不同，從一天到一天半左右，這時應該停止呼吸，靜置十分鐘到二十分鐘，靜置水分層。

（6）無節幼蟲在水的中部遊動，空卵殼浮在水面上，死卵和尚未孵化的卵沉在底部。用吸管吸出含有中層幼蟲的水，直接放入養殖箱即可。然後，在孵化器中加入淡鹽水，繼續呼吸1-2天，幼蟲也可以繼續孵化。

（1）豐年蝦的最佳食物是海水中的浮藻，經過陽光照射，海水中自然會生長大量的藻類，供豐年蝦攝取，一般情況下不用餵食。但是，在養殖密度大的情況下，也可以補充其他粒子微小的有機物質，提高豐年蝦的數量。

（2）在家庭養殖環境中，蛋白分離器的廢水、淘米水、牛奶、酵母粉等有機廢水可以不斷補充到水中。但是，要注意補充含機質高的廢水，堅持不濫用的原則，控制在水質不變渾濁的程度上。過量的話，水質嚴重惡化，像豐年蝦一樣無法忍受大量的死亡。

4、適時採收

豐年蝦無節幼蟲經過10天以上的飼養成熟，大多數成年豐年蝦都是雌性，男性很少。成熟的雌性豐年蝦有卵囊，此時營養最高，可採收。

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