大棚種靈芝利潤環保雙贏
來自集安市青石村的農民孫友成,急匆匆走進植物展區,一路打聽靈芝。原來,孫友成自得知農博園有靈芝種植展棚,便開始產生好奇,世代種植藥材的他怎麼也不相信,貴為“仙草”,且常年生長在深山老林和懸崖峭壁上的靈芝,能在大棚裏生長?他知道,靈芝除了有防癌、治癌的功效外,還可以淨化空氣、美化環境。目前,靈芝盆景也成了市場上的搶手貨。
大棚種靈芝利潤環保雙贏
在一位志願者的指引下,孫友成來到位於植物展示區東北角的靈芝展示棚。這是一棟佔地百餘平方米的温室大棚,周邊被遮蓋得嚴嚴實實,頂部一個漏網遮光布罩在大棚上方。“果真生長着靈芝,而且都很均勻。我曾經嘗試栽種靈芝,但是沒有成功。”孫友成驚奇地説。然而,野生靈芝被搬到展棚,會不會變“味”,則是大多數農民朋友最關心的問題之一。
“這是中科院最近兩年剛剛研究出來的科研成果,選擇長白山的野生靈芝做材料,經過提取、培育及改良,最終實現了野生靈芝園區種植,且成活率和質量均不遜色於野生靈芝。”現場的專家張修林告訴記者,“從研究的結果看,無論是藥理還是食用價值都沒有發生太大改變。因此,人工種植的靈芝與野生靈芝的區別不大。”
“那麼,我們上哪裏買菌苗?”孫友成問。
如果你想種植,可以從我們這兒購買,也可直接聯繫中科院。”張修林回答。
“種靈芝有哪些難度?大規模種植難嗎?”孫友成追問道。
張修林一一解答,還給現場農民朋友舉了個例子:一個雙陽區的農民種植了3分地,2009年,純利潤近萬元。
靈芝的生長環境
靈芝又稱林中靈,以林中生長的為最佳,藥效最高。目前也有人工大棚種植,主要生長在較濕潤的地方。靈芝屬高温性菌類,在15~35℃之間均能生長,適温為25~30℃。子實體在10~32℃的範圍內均能生長,但原基分化和子實體發育的最適温度為25~28℃。低於25℃,子實體生長緩慢,皮殼色澤也差;高於35℃,子實體會死亡。靈芝生長需要較高的濕度。隨着晝夜温差的增大,菌絲長滿袋的時間延長。
菌絲生長期,要求培養基含水量為55%~60%,空氣相對濕度為70%~80%。子實體發育期,空氣相對濕度要求在90%~95%。如果低於80%,子實體會生長質量不良,菌蓋邊緣的幼嫩生長點將會變成暗灰色或暗褐色。
靈芝是好氣性真菌,它的整個生長髮育過程中都需要新鮮的空氣。尤其是子實體生長髮育階段,對二氧化碳更為敏感。當空氣中二氧化碳含量增至0.1%時,子實體就不能開傘,長成鹿角狀分枝,含量達1%時,子實體發育極不正常,無任何組織分化,形成畸形。
靈芝的種植技術
1、温度要求:靈芝是高温型真菌,菌絲生長温度範圍15-40攝氏度,最適宜温度為22~25攝氏度;子實體發育温度22-30攝氏度,以25~28攝氏度為最為合適。
2、濕度要求:菌絲生長階段,要求空氣相對濕度在60%至70%;子實體生長期間要求空氣相對濕度為85%至90%。
3、空氣要求:靈芝是好氣性真菌,二氧化碳對子實體生長影響很大。當二氧化碳的濃度達到0.1%時,有促進菌柄伸長和抑制菌蓋生長的作用;當達到0.1%~1%時,子實體雖能生長但形成分枝和鹿角狀;超過1%,子實體發育極不正常。
4、光照要求:靈芝在生長髮育過程中對光線非常敏感。菌絲不喜歡光照,在無光黑暗的條件下生長速度最快;子實體的分化和生長需要有較強散射光,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌蓋生長迅速,粗壯,菌蓋比較厚。
5、酸鹼度要求:靈芝喜歡在偏酸性環境中生長,要求pH值範圍3~7,最適為4--6。
靈芝行業市場現狀
中國人是最早發現和使用靈芝,距今已有5000多年的歷史。近年來隨着對靈芝研究的廣泛和深入,對靈芝的認知已有相當完整和確切的理論基礎。靈芝也於2000年被列入《中華人民共和國藥典》。但由於宣傳不夠,用靈芝的人羣還不多,老百姓對靈芝的認識還處在一知半解的朦朧階段,還未從遠古的神話認識中走出來。另外,靈芝行業在抗腫瘤領域的過度宣傳,使老百姓對靈芝產品的信任度甚是疑慮。
靈芝是一種能延年益壽,具有良好保健效果的藥用真菌,被視為吉祥之物,長壽的象徵,故有瑞草之美稱。目前,對靈芝進行了有效成分、藥理作用和療效等方面的研究,探明靈芝其所含有效成分多達10多種,而且各有效成分之間,還有協同作用。
本世紀50年代末期以來,由於人工栽培靈芝子實體成功,隨後又發展了深層發酵培養靈芝菌絲體和發酵液的技術,靈芝的開發應用日益廣泛,近年來靈芝保健品行業發展迅速。尤其是科學家對靈芝類真菌的化學成分、藥理作用和作用機制以及臨牀應用進行了大量的研究之後,證明靈芝及其有效成分具有廣泛的藥理作用,可用於防治慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂症、冠心病、肝炎、白細胞減少症、腫瘤等多種疾病。
靈芝想必大家還是非常熟悉的,就算是生活中見的比較少,聽的比較少,電視劇中是經常聽到的,電視劇中的靈芝一般都是救命的藥材,有的甚至還擁有起死回生的功效,雖然實際的靈芝並沒有這麼強大的功效,但是它對人體的很多疾病確實很有療效。
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