如何種靈芝,靈芝栽培技術
隨着野生靈芝採挖難度加大,以及現在農村人口上山採挖靈芝意願的降低,種植靈芝已然成為當前靈芝生產的主要供應商,按照目前市場對於靈芝孢子粉需求量不斷增長的現狀,靈芝的種植技術已經成為靈芝種植者以及潛在的種植者的急需掌握的知識。
如何種靈芝
1、選擇適宜的栽培期:在江蘇省泰州市,靈芝最適宜的栽培期為4月10日至5月10日,5月20日後陸續開袋出芝。每年6--7月是梅雨季節,因此,要確保6月10日前全部開袋出芝,讓靈芝子實體生長能處於一個高温高濕環境,從而取得高產穩產。
2、培養料要新鮮乾燥:栽培靈芝的培養料要特別新鮮、乾燥。新鮮培養料的營養豐富,雜菌含量少,有利於菌絲的萌發,抑制雜菌的生長。
3、發菌期通風透氣:靈芝是一種好氣性真菌,在靈芝的培養過程中,一定要注意通風換氣。在製作靈芝菌棒時,最好用塑料和棉塞封口。對於用塑料繩扎口的菌袋,待菌絲封面後,必須在菌袋兩頭扎微孔通氣。
4、出芝期合理噴水:靈芝子實體生長期間,要求靈芝房的空氣濕度為85%--95%.在環境温度適宜的條件下,濕度太低會使靈芝子實體瘦小,甚至僵化不發。子實體形成初期的水分管理以牆壁、牀架、地面、空間噴水為主。當靈芝菌蓋直徑大於3cm後,要隨着通風量的加大,增加噴水次數,每天3--4次,直接向靈芝噴灑即可。
5、宜採用仿野生栽培法:在相同的栽培條件下,牆式仿野生栽培比袋栽可增產20%--30%.因仿野生栽培時,土壤中含有靈芝生長所需的營養,且土壤的持水性好,能為靈芝的生長提供適宜的、持續穩定的水分條件。而且菌絲通過在土壤中延伸生長連成一體,可發揮其整體優勢。
靈芝的主要產地
靈芝原產於亞洲東部,中國分佈最廣的在江西。
產地:全國大部分地區有栽培,南方廬山最為出名。
靈芝產於歐洲、美洲、非洲、亞洲東部。我國普遍分佈,但以長江以南為多,分佈於長江以南高温多雨地帶,具體省份為:安徽、江西、福建、廣東、廣西。
世界上靈芝科的種類主要分佈在亞洲、澳洲、非洲及美洲的熱帶及亞熱帶,少數分佈於温帶。地處北半球温帶的歐洲僅有靈芝屬的4種,而北美洲大約5種。我國地跨熱帶至寒温帶,靈芝科種類多而分佈廣。
靈芝病蟲防治
1、木黴綠黴(青黴)和鏈孢黴
在培養料上,靈芝菌柄生長點和菌蓋下面的子實層均易受傷害。青黴初期的菌絲為白色,鬆絮狀,產生分孢後,為淺綠色或藍綠色。木黴初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀,不久便產生黃粽色、黑色或深綠色的分生孢子。綠黴的繁殖力強,在靈芝的發菌期被浸染後,菌絲生長受到抑制,嚴重時不能產生子實體。子實體被侵染後,嚴重時會腐死。鏈孢黴在高温高濕的夏季危害猖獗,主要在培養料袋口和子實體根部及邊緣蔓延極快,產生大量的桔紅色粉狀孢子。 對於雜菌的防治,可選用克黴靈注射,子實體可用克黴靈加石灰擦洗或覆蓋,嚴重時可以清除、火燒或深埋。
2、菌蠅
菌蠅產卵於培養料的表面,幾天後便孵化成蛆,蛆鑽入培養料內破壞菌絲體,後期危害子實體,取食組織。 菌蠅及其他害蟲都要做到以防為主,在培養袋進棚前要作內外噴酒0.2%樂果或0.2%敵殺死處理,以徹底殺死蟲體。
靈芝採收加工
用小刀從柄中部切下,不使切口破裂,攤晾乾燥,或低温烘乾。如採收孢子粉,則可在培養架子實體下放乾淨塑料布或光滑乾淨紙張,用板刷收集,孢子粉經過晾曬,乾燥後入塑料袋保存,以供藥用。
雖然世界上靈芝的產地分佈的十分廣泛,但是創造一個適宜靈芝生長的環境卻並不那麼簡單,雖然靈芝屬於真菌的一種,在種植上和一般的菌類有很大的相似性,但是由於靈芝的特殊性,種植靈芝仍需要特別注意。
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