養鱸魚賺錢嗎？

養殖鱸魚賺不賺錢？任何養殖都有賺錢的，賺不到錢的，養殖不得當加上市場價格的走低虧本很正常，那麼養鱸魚到底賺錢嗎？來看看下面幾個成功的案例吧。

海鱸魚價格高企 養殖户賺的盆滿缽滿

2014年海鱸魚價格市場一直高企，成為今年水產養殖品種中比較出彩的一個品種，今年廣東海鱸魚養殖户投苗量為3億多尾，養殖規模與往年相當，但是今年的價格並沒有出現往年的低迷情況，海鱸魚價格一直維持在每斤9元左右，從去年中旬開始海鱸魚價格一直向好，今年年初更達到了每斤12元的高位，極大的刺激了養殖户的投苗熱情，據悉在海鱸魚養殖重鎮白蕉今年的投苗量就約3.5億尾，養殖規模較往年翻了一番。然而廣東海鱸魚養殖市場的苗種供應主要還依賴福建漳州的海鱸魚苗企供應，魚苗價格一般在1300~3000元每萬尾。

今年養殖户可謂賺的盆滿缽滿，魚價高企的同時，2300~3500元左右的塘租，相對往年也有的較大的降幅，養殖户的養殖規模也以中大型養殖規模為主。據悉斗門政府2013年花費400萬元用於扶持和推廣白蕉海鱸魚的產業發展。在政府的大力扶持下，白蕉海鱸魚養殖規模也得到了長足的發展。

目前的海鱸魚飼料品牌主要有海大、粵海、世海、通威等，其中以粵海海鱸魚飼料為主，市場佔有率過半，剩餘份額主要由其他三家分割。

海鱸魚是一種名貴的海產經濟魚類，又名花鱸，是一種動作敏捷的肉食性魚類，目前主要在廣東地區養殖。

海鱸價格大起大落 養殖高手連續七年不虧祕訣何在

在珠海市斗門區白蕉鎮，何深明是一個家户喻曉的名字。他愛琢磨養殖技術， 善於總結過往經驗，洞悉市場行情，養殖經驗在自己的魚塘試驗成功後再推薦給其他養殖户，深受當地養殖户的信賴與支持，引領着當地養户養殖致富。　　何深明為人熱情、善於交際，養殖海鱸不久後在當地率先開始做魚中，後來與弟弟何景棠經銷海鱸飼料，年銷量達5000噸左右。極高的人氣和影響力使他連續當選珠海市斗門區人大代表，並且是斗門區白蕉鎮漁業協會副會長。　　位於珠江出海口的珠海市斗門區白蕉鎮是我國著名的海鱸之鄉。1998年就開始養殖海鱸的何深明，擁有豐富的海鱸養殖經驗。目前，他養殖海鱸40-50 畝，面對記者，他笑稱，“風吹過，聞空氣就可以知道魚塘水質的好壞。”談笑間，是他養殖多年所積澱的自信與底氣。　　近年，養殖面積不斷擴大，海鱸價格大起大落，有時甚至跌破成本價，有人賺錢，也有人賠錢。不過，即使魚價最低的2013年上半年，何深明養魚也不虧。因為他人脈廣泛，熟知市場行情。今年何深明更是抓住好行情賺了大錢。　　今年1月開始，海鱸價格節節攀升， 在別人等待更好魚價的時候，何深明卻在海鱸價格最高峯的三月果斷出了一塘魚：售價11.3元/斤，畝產1萬斤左右， 成本8.0-8.5元/斤，畝利潤達3萬元。何深明出完魚不久後，海鱸價格便開始下跌，目前只有9.5元/斤。因此，養好魚不如賣好魚，掌握一定的市場分析能力對養户尤為重要。　　養殖管理細心到位　增氧換水是關鍵　　養殖海鱸十多年來，何深明的最高畝產量1.5萬斤，最低也有8000多斤，平均畝產量過萬斤。他的投苗密度1.5萬尾/畝，套養鱅魚100尾/畝，養殖週期15個月左右，出魚規格1.5斤/尾。　　“投苗後要注重成活率，降低p H 值，穩定水質很重要。”何深明表示， 投苗期pH值高，投喂冰鮮壞水，易引發魚苗腸炎、黑身，導致成活率低下。因此，他在放苗前使用“有機酸+葡萄糖” 減少放苗應激；池塘水質出現p H值高時，使用“乳酸菌+葡萄糖”降低pH值， 穩定水質；魚苗投喂時，使用“海聯科3103+3505”配合海龍魚苗寶/魚苗開口料拌料投喂；魚苗出現腸炎，可拌“維生素+康力沙”內服調理。通過這些合理的管理，何深明的種苗成活率達6成以上。“養魚從投苗開始就要管理到位。”　　何深明認為，養魚每天都要巡塘， 有時魚會半夜出事。因為天氣變化比較快，對魚影響很大。“比如吹東風，氣壓低，溶氧低，水質變化快，這時候就要控制投料以及注意增氧。”　　何深明養殖海鱸非常注意增氧，魚塘甚至配備了溶氧儀。何介紹，溶氧低於2.5mg/L時就要及時增氧。“平常要開夠增氧機，因為溶氧高，魚消化好，魚生長自然好。”何深明説，魚塘最好配備1.5畝/台增氧機，春冬季節要全天開增氧機。　　除了重視增氧，何養殖海鱸也非常注意換水。“養殖海鱸要勤換水。”何深明告訴記者，因為海鱸的水質變動比較大， 因此必須通過換水維持水質平衡。他的魚塘一般每3天換一次水，每次換1/3的水深，一般是晚上排水，白天進水。　　勤調水改底重預防　成本低0.5元/斤　　春夏交替的季節，海鱸“游水”高發，很多養户不清楚導致游水的具體原因，盲目嘗試各種方案，方案不能及時對症下藥，導致損失擴大。一般養户常用的方案：增氧劑+甲醛或硫酸銅等消毒劑消毒殺蟲和潑灑粗鹽、硫代硫酸鈉解毒，效果不佳。但是何深明卻在對付海鱸“游水”上顯得十分得心應手。　　何介紹，首先使用“粒粒氧+海聯科35 0 2”增氧抗應激；然後用“海聯科32 0 1”解毒淨水後，使用“海聯科3202”增加水體溶氧；最後調好水後， 若是寄生蟲過多引起的“游水”仍需配合使用合適的消毒、殺蟲藥品。　　養殖鱸魚殺蟲、消毒、換水頻繁，藻相、菌相被破壞，很多養户較少調水改底，易出現黃濁水，氨氮、亞鹽高等水質問題。何深明卻提倡早內服預防， 勤調水改底，及時檢測，及時處理。　　“無論是養殖前期還是後期，一定要注意調水。”何深明告訴記者，他經常去海大服務站檢測pH值、氨氮、亞硝酸鹽等重要水質指標。如果氨氮、亞鹽高，就定期使用“過氧化鈣+池底安”調水改底，將氨氮、亞鹽維持在低水平； 如果濁水，則定期使用“濁水清”淨水，提高水體透明度，配合“乳酸菌+酵母菌+育藻膏”肥水培藻。　　不少人會擔心用調水和內服產品會增加藥物成本的投入，但是何深明卻算得很精細。“我每斤魚的藥物、調水成本為0.1-0.2元，但卻因為經常調水和內服，魚的體質增強了，水質也得到保證，因此他魚塘幾乎不用消毒，僅消毒藥物成本就比別人省0.2元/斤左右。”　　重視調水內服，除了節省藥物成本外，也會降低飼料成本。“每包飼料比別人多出1-2斤魚，一包料多1-2斤魚（10元/斤的魚價）就多賺10元/包飼料， 一塘魚用3000包飼料的話，則多賺3萬元。”因此，何深明養一造魚下來，其養殖成本至少比別人節省0.5元/斤。　　此外，冬春季節水温較低時，易凍傷感染水黴，發病嚴重時難控制，往往死魚嚴重。“注意定期改底、消毒，可有效預防水黴發生。”何説，定期使用“過氧化鈣+池底安”進行塘底增氧、消毒、除臭，然後使用聚維酮碘進行水體消毒，一個月3-4次。”

行業人士點評：　　養殖技術高、市場分析能力強是其成功的關鍵

點評人：珠海市海龍生物科技有限公司海水區銷售經理 陳炳昌　　何深明老闆通過勤勞、專注、探索，在海鱸養殖技術不斷累積，取得巨大的成功。何老闆非常注重飼料廠家的質量和技術服務，他已經與海大合作7 年，非常認可海龍的技術服務和飼料質量，並在養殖過程中不斷應用，取得較大的成功。無論是水質、投喂、過程管理，還是飼料選擇、技術應用等方面， 通過其十幾年的養殖經驗，結合海大技術服務，其海鱸養殖最終的飼料表現效果處於行業尖端水平，實現了更大的養殖利潤。

總結：養鱸魚賺錢嗎？

養鱸魚只要你養殖得當的話，做到科學養殖，技術過硬，不管鱸魚的市場價格走高還是走低，都是能賺到錢的。