養娃娃魚賺錢嗎?
大鯢,又稱娃娃魚,屬兩棲綱有尾目隱鰓鯢科。主要產於我國長江、黃河及珠江中下游支流的深山峽谷溪流之中,山西、陝西、河南、湖南、湖北、貴州、甘肅、雲南、廣西、重慶、安徽、江西等省都有分佈。但資源量已日漸減少。大鯢是一種珍稀名貴野生動物,被列為國家二級保護動物和國際瀕危物種。
1、大鯢養殖業市場廣闊
◆食用價值
大鯢肉味鮮美,是一種名貴佳餚,它在香港、台灣及東南亞市場上被視為珍稀補品,被視為珍惜名貴的滋補品,對人體補虛有奇效。大鯢皮膚中含有41%-61%的膠原蛋白,膠原蛋白是人體的美容物之一。
◆藥用價值
根據現代臨牀醫學觀察,大鯢對貧血、霍亂、痢疾、癲癇和血經等疾病均有顯著療效。它能促進細胞的DNA生物合成,增強機體的免疫力,提高抗病能力。大鯢皮膚分泌的粘液可預防麻風病。另外大鯢皮、胃、尾、血、脂肪和腺體分泌液,均有較高的藥用和保健價值,被譽為“水中人蔘”和“軟黃金”,倍受中外消費者的青睞,它一直是我國傳統出口創匯的高附加值商品。
◆觀賞價值
大鯢背部色彩斑瀾,前肢四指似手,後肢五趾如足,嘴巴特大叫聲宏亮,故名大鯢。大鯢做為觀賞動物歷來為人們所喜愛,可使公園、動物園和遊覽區增添新奇色彩。
◆科研價值
大鯢是現存由水生轉為陸生的兩棲動物中較為原始的種類,在研究動物進化及其它科研與教學方面都有一定的研究價值。
◆經濟效益
大鯢適應性強,生長快,飼料來源廣,抗病能力強。一般每0.067公頃(每畝)可飼養8000- 10000尾,每尾體重2-2.5公斤。目前每尾價值可達2000元。 可以説,大鯢的價值與應用,從古代的藥用到70年代的營養補品,作為食品出口大量捕捉及環境破壞,致使大鯢物種面臨瀕危;80年代國家立法對野生動物的保以及人工繁殖技術的突破,帶來21世紀大鯢資源保護、馴養繁殖、合理開發利用新的可持續發展的春天,研究成果層出不窮、價值不斷提升與顯現,潛在着營養美食、保健、美容、醫藥、觀賞、科學研究等無限商機和巨大市場。目前,野生與人工馴繁的苗種與成鯢總的資源量,據估算,大約在50萬尾左右。因此,面臨龐大的市場,資源與商品實為奇缺,供需矛盾日顯突出而尖鋭,市場價格與日攀升,早在上世紀80年代以前,我國就有一噸大鯢換5台卡車外加32噸小麥的出口記錄,近10年來國內外市場需求量更大,國內售價每市斤從2002年的500元升至2008年的800元,還供不應求,國外市場特別是東南亞每市斤售價高達3000元左右,但常常是有價無貨。專家預測十幾年內商品大鯢僅能少量供應國際市場,國內市場仍呈求大於供的趨勢,而且價格漲勢明顯,不會有大的波動。因此,投資大鯢養殖產業不但市場風險小,而且具有生產成本低、流通費用少、利潤回報率高和社會效益巨大的特點,是名副其實的綠色產業和十分難得的朝陽產業。
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