陝西省擴種獼猴桃

獼猴桃有説法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

作為獼猴桃發源地之一，陝西省獼猴桃種植規模正在擴大，引發生物刺激劑等新型農資需求呈爆發式增長。這是記者近日在陝西瞭解到的最新情況。

目前陝西省獼猴桃種植面積已達100多萬畝，未來5～10年預計再增加60多萬畝。同時，陝西是國內面積最大、擴種最快的省份。截至2013年，陝西獼猴桃面積官方統計為91.45萬畝，近幾年增速更快。根據陝西省政府果業規劃，預計到2020年，全省獼猴桃面積將達160萬畝。

據統計，截至2015年中國獼猴桃面積約255萬畝，佔全球的68.91%（World Kiwifruit Review 2016數據）。中國種植獼猴桃有很好的先天條件，陝西的眉縣、周至、陝南和渭南等地區，無論土質、環境、氣候還是水源等自然條件，都是獼猴桃的優生區。但是，與新西蘭進口獼猴桃相比，售價卻有天壤之別。同樣的黃肉獼猴桃，國產平均每公斤12～14元，新西蘭佳沛公司單個獼猴桃售價就在14元。

西北農林科技大學一位學者在新西蘭做訪問科學家期間，實地考察新西蘭“佳沛奇異果”的種植模式、農資應用技術等。據瞭解，新西蘭獼猴桃應用生物刺激劑非常廣泛，對提高產量和品質發揮着重要作用。為了提高樹體萌芽率和產量，廣泛使用含有核酸、維生素、蛋白質和遊離氨基酸成分的植物源生物刺激劑。研究表明，生物刺激劑能讓獼猴桃增產30%以上，還能降低人工疏花成本。

中國獼猴桃種植區土壤環境和管理粗放，存在不合理使用膨大劑（CPPU）等問題，嚴重影響了獼猴桃的商品性和口感，單位面積產量和商品率也不高，嚴重製約了獼猴桃的商品價值和出口貿易。這位學者認為，一個關鍵制約因素是，國內植物源生物刺激劑在獼猴桃上的應用研究幾乎空白。破解高產優質難題，迫切需要植物源生物刺激劑產品的推廣和應用。

周至縣獼猴桃種植户薛治德是當地的種植能手，他算了一筆賬：每年每畝獼猴桃肥料投入約2000元，30%以上都是海藻酸、腐植酸、微生物菌等新型農資，而且用量年年在增加。可以推測，3年內，僅陝西省獼猴桃種植對新型肥料的需求就有數十億元之巨，生物刺激劑類產品的佔比會越來越大。

雖然市場前景巨大，但廠家反映，開發西北市場困難重重，很重要的原因就是找不到市場切入點，沒有摸準種植户的迫切需求。盲目推廣，不僅很難達到預期效果，而且勢必產生負面影響，導致產品市場曇花一現。這位專家從新西蘭得到的啟發是：找準市場需求點，例如，使用什麼類型的生物刺激劑、如何使用、用多少、效果如何等，都建立在科學試驗的基礎之上。

中國獼猴桃種植的痛點在哪兒？新西蘭有哪些研究成果值得借鑑？獼猴桃產業將帶來哪些商機？7月8日，新西蘭訪問學者等專家將在“2017第二屆中國生物刺激劑高層論壇”上揭曉獼猴桃產業崛起背後的生物刺激劑影響。