白絨烏骨雞市場價格多少錢一斤，白絨烏骨雞簡介

説到雞，相信大家都非常的熟悉瞭解，但是雞的種類非常的多，我們最常見最熟悉的應該是是家雞或是草雞了吧，因為一般家裏餵養的比較多的就是這兩種雞。然後若説到白絨烏骨雞可能大家有聽過它的名字卻很少見過，那麼大家知道白絨烏骨雞到底是什麼雞？多少錢一斤？

白絨烏骨雞市場價格多少錢一斤

我們這裏菜市場15元一斤呢。品質算好的了，不過有些是散養的成年白絨烏骨雞，價格就高的多了。一般菜市場賣的都是吃飼料的烏雞，一般只有半年的雞，不算老雞。成年老母雞可以拿來燉湯喝，能夠補身體，那價格應該30元以上了。

白絨烏骨雞簡介

白絨烏骨雞是中國古老而名貴的雞種， 與泰和烏雞、廣東竹絲雞同屬一個品種，但因其產區不同而冠以別名區分，在福建稱之為白絨烏骨雞，主要分佈於莆田、泉州、廈門等一帶沿海城市，有着700多年的養殖歷史。它獨特的外型，高貴的氣質也使得白絨烏骨雞具有極高的觀賞價值。2006年被國家農業部列入國家級遺傳飼養保護品種。

早在十三世紀末，《馬可波羅遊記》一書中曾記載：行經福州國時有一異事足供敍錄，其地母雞色白如雪，無羽而有毛，雞色黑，宜於食。正如書中所説，雪白羽、絲絨毛、烏骨體、荔枝冠、青銅耳、橄欖頭、纓毛頂、連毛胡、多毛腳、五六爪，是白絨烏骨雞的十項特徵。

白絨烏骨雞藥用價值

白絨烏骨雞不但外形獨特，具有很好的觀賞性，而且具有極高的藥用價值，可以補腎益氣、昂血，尤其對婦科疾病有療效，具有抗氧化、抗輻射、防病抗癌等功效。白絨烏骨雞悠久的歷史、獨特的外形和珍貴的藥用價值，成為福建的特色產品，用它的肉和蛋做出的菜餚更是備受青睞。在福建，坐月子的婦女一般都會食用白絨烏骨雞。

白絨烏骨雞的冬、夏管理技術

1、夏季管理。夏季氣候炎熱，而雞無汗腺，又被覆羽毛，抗熱性差，易給雞羣造成強烈的熱應激，使肉雞表現採食量下降、增重慢、死亡率高。因此，夏季管理的要緊事就是防暑降温。在雞舍設計建設過程中應該考慮到這個問題，使雞舍朝向合理、間距開闊，以利於減輕夏季太陽的輻射，通風換氣良好。雞舍周圍種植枝葉茂盛的樹木或藤蔓類植物以利雞舍遮蔭，也可減輕熱輻射。屋頂隔熱性能差的雞舍，可以採用屋頂刷白減少吸熱或屋頂噴水促進散熱的辦法降低舍温。

調整日糧結構和喂料方法，供給充足的飲水。在育肥期，如果温度超過27℃，則採食量明顯下降。可在原來日糧營養水平的基礎上，把蛋白質含量提高1%－2%，多維素增加30%－50%，保證日糧新鮮。為減輕熱應激，可在飼料中適當添加抗應激藥物。如每公斤日糧中添加桿菌肽粉0.1－0.2克；當舍温高於26℃時，在飲水中加入適量維生素C,或0.3%小蘇打，或0.5%氯化銨，或0.1%氯化鉀等。

2、冬季管理。冬季管理的關鍵是防寒保暖、正確通風、降低濕度和有害氣體含量。舍頂隔冷差時要加蓋稻草或塑料薄膜，窗户用塑料薄膜封嚴，調節好通風換氣口，在温度低時要人工供温。要經常更換和添加墊料，確保乾燥。由於冬季雞的維持需要增加，因此必須適當提高日糧的能量水平。在採用分次飼餵時，要儘量縮短雞羣寒夜空腹的時間，要經常檢修煙道，防止煤氣和失火。

通過以上內容，相信大家對白絨烏骨雞都有了一定的瞭解。眾所周知，烏骨雞是一種非常名貴的雞種，且價格也普通的雞種要貴上好幾倍，不過都説好貨不便宜，烏骨雞的營養價值比普通雞要豐富很多，同時味道也更加鮮美，這樣一來貴也貴得其所！