小果型西瓜有機無土栽培技術

近年來，一些從事無土栽培的生產者利用水培技術栽培西瓜雖已獲得成功，但水培時由於西瓜根系在營養液中易生長不良、感染病害，從而造成植株長勢較差。從１９９８年開始，筆者利用有機無土栽培方法種植，經過３年多的生產試驗，認為此法生產高檔小果型西瓜是可行的。

一、栽培槽與栽培基質

（一）栽培槽

１、簡易栽培槽用磚砌成，長度依温室的具體情況而定，一般不超過２０米，槽內寬９０釐米、高１８釐米，槽間走道９０釐米。槽底鋪一層０·１毫米厚的聚乙烯薄膜與地面土壤隔離。

２、水培槽的利用在無土栽培技術中，水培要求的技術較高，尤其是肥料的管理技術難度較大。因此，可直接利用水培的栽培槽進行有機基質栽培，只需把基質填入栽培槽，並鋪上滴灌帶即可。

（二）栽培基質

栽培基質配方為椰糠與河沙，按體積比１：１混合，河沙粒徑０·２—０·４釐米為好。如用海沙，必須用清水多次沖洗方可使用。基質混合時，每立方米加入１２公斤雞糞商品有機肥（含有機質２０％，全氮８·８％，全磷３·５％，全鉀７·２％），各種微量元素含量，混勻後填於栽培槽中。

（三）供水系統

每個栽培槽內平行鋪上２條滴灌帶，滴灌帶直徑為１５毫米，出水口間隔５０釐米。每個温室安裝獨立的供水系統、加壓水泵，使每條滴灌帶出水口出水均勻，並安裝過濾裝置，以防止出水口堵塞。

二、西瓜栽培技術

（一）品種選擇

選擇外觀漂亮、口感好、有特色、糖分含量高、生育期短的小果型品種，如金美人、黑美人等。

（二）播種育苗

播種時期的安排，可根據栽培目的、氣候條件等具體情況而定，廣東珠江三角洲地區可選擇在每年的１月份和秋季９月份播種。

種子經熱水燙種、浸種、催芽後待播。育苗基質配方與栽培基質相同，但肥料用量為每立方米８公斤。把基質裝於育苗盤淋水後即可播種，普通育苗盤播種間距為１０釐米×１０釐米；如選用穴盤育苗，應選直徑為６至８釐米的穴盤。

（三）栽培管理

１、定植當幼苗３—４片真葉時即可定植，定植前將基質澆透水，每槽植２行，槽內行距７０釐米、株距５０釐米。每株定植的位置要靠近滴灌帶出水口的位置，定植過程要避免傷根。

２、肥水管理為使西瓜前期長勢均勻，定植後７天應進行追肥，每立方米加尿素和複合肥各０·１公斤。定植後２０天，每立方米加４公斤花生麩（含全氮６·３２％，全磷１·１７％，全鉀１·３４％）。這樣有機肥料基本可滿足西瓜整個生育期的需求，以後可根據瓜苗生長情況少量追施速效肥。另外，由於商品有機肥與花生麩均含有鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅、鉬、硼等元素，因此不必補充上述元素的肥料。如果雞蛋大時應追肥１次，每立方米追施硫酸鉀複合肥０·３公斤，同時結合防病可噴施０·１％尿素和０·２％磷酸二氫鉀，隔５天噴１次，連噴３次。

水分的管理應根據植株長勢、氣候條件而定灌水量和次數。植株較小時，氣温低，可每２—３天滴１次清水；植株生長旺盛，氣温高，特別是果實膨大期需水量較大，必須每天澆水；後期必須控水，採收前忌澆水，否則會降低果實糖分，影響品質。

３、吊蔓和整枝當瓜苗１０節左右時，可用尼龍繩或塑料繩固定西瓜主蔓，引蔓向上生長。小果型西瓜的授粉應選擇在主蔓１６—２５節雌花上進行。整枝以雙蔓整枝比較合適，即植株高３０釐米時，除主蔓外，還留１側蔓，其餘去掉，僅主蔓結１個瓜，另外１條側蔓作為營養枝。在結瓜節位以上，留４—５片葉時摘心。