蘇子種植栽培技術

蘇子是我國栽培種植的油料作物之一，含油量高達40％以上，長期以來一直是我國出口創匯的農產品之一，產品大量出口韓國和東南亞國家。黑龍江省和平牧場從2002年開始種植蘇子，現已大面積推廣，並取得了較高的經濟效益。現將蘇子的特徵特性及栽培技術介紹如下，供生產參考。

1蘇子特徵特性

蘇子屬月莧科紫蘇屬一年生草本植物。莖四稜形、直立、有分枝；株高1m左右，根圓錐形，葉對生，廣卵形，葉緣有鋸齒，總狀花序，位於莖枝頂端，花白色，雙脣形，雄蕊4枚，子房四裂；小堅果卵圓形，內有籽4粒。蘇子喜濕潤，後期耐乾旱，耐瘠薄，抗病蟲害，適於各種土壤栽培。蘇子生育期110d，需活動積温2200℃，公頃產量1500～2625kg。

2蘇子種植技術

2.1選地與整地

選擇地勢平坦、肥力較高、排水良好、闊葉雜草較少的沙壤土種植，前茬以玉米等禾穀類作物為宜。由於蘇子子粒較小，千粒重僅3.2～4.0g，故種子拱土能力較弱，對整地質量要求較嚴。整地要人工拿淨茬子或機械滅茬，重耙2遍後起壟、鎮壓，壟距65cm。整地應達到土壤細碎、無殘茬、無土塊的良好播種狀態。

2.2施肥

蘇子耐瘠薄，需肥量較少，一般每公頃施純氮40.5kg、純磷54.0kg、純鉀37.5kg即可滿足蘇子生長髮育的需求，有條件的地區最好每公頃施有機肥30t。以總肥量的2/3作基肥，1/3作種肥，生育期一般不用追肥。

2.3種子處理及播種

a．種子處理播前要對種子進行風選，去除小粒、秕粒和雜質，然後用種子量的0.2％的50％多菌靈拌種，防止苗期病害的發生。

b．播種當5cm地温穩定通過15℃即開始播種，適期早播種能保證蘇子正常成熟，提高產品品質和產量。蘇子的正常播期為5月10～15日，採用壟上機械精量點播和人工穴播，每穴下種3～4粒，公頃播量6.0～7.5kg，播深2～3cm，不宜過深，播後要及時鎮壓。如氣候乾旱土壤水分不足，機械播種需進行播前噴灌，人工穴播要坐水播種，確保全苗。

2.4田間管理

a．查田補栽出苗後應及時進行苗情檢查，如缺苗要利用田間多餘的苗進行坐水補栽，也可等雨後移栽，雨後移栽成活率可達90％以上。

b．間苗定苗及中耕除草出苗後及時深鬆，增温放寒，提高地温，促進幼苗生長。當幼苗5～6葉時，結合鏟地進行人工間苗，留大苗打單棵，間掉雜色苗，並按株距30～35cm進行定苗，以每公頃保苗4.5～5.2萬株為宜。頭遍鏟趟後，隔12d再鏟趟1遍，並於開花前封壟，生育期做到一鬆二鏟二趟，確保田間無雜草。

c．水肥管理蘇子在施足底肥的情況下，一般不用追肥，可在開花期噴施2遍葉面肥。蘇子苗期抗旱性較弱，如遇乾旱應及時灌水。

d．病蟲害防治蘇子的抗病蟲能力較強，一般不發生病蟲害。生育期有時出現蚜蟲，可用樂果和敵殺死混合噴灑，促進蘇葉完整新鮮，提高出售時的商品價值。

2.5收穫

蘇子的花序為無限花序，同一植株上開花順序有先後，蒴果成熟期不一致，早熟者易裂蒴，而造成田間損失。蘇子需適時收穫，當全田有2/3植株葉片由綠色變成淺黃色，結穗變成淺褐色，種子由白色變成淺褐色時即可收穫。一般於9月中下旬收穫，採用人工收穫，用鐮刀靠近地面將蘇子割倒，捆成直徑20cm的小捆，拉到場院碼成對頭碼子進行晾曬，促進後熟。曬乾後先在地面鋪一塊苫布，手握植株根部，穗部向下，用棍棒敲打脱粒，如1次脱不淨，可晾曬幾天後進行第2次脱粒。脱下的種子進行清選，如種子含水量較大，需繼續晾曬，當含水量低於9％時方可入庫保管。