石蛙的市場價格,一斤大概需要80-150元左右
石蛙的市場價格約為70-200元/斤。
價格根據市場、上市時間、季節有所差異,人工養殖的價格低於野生的價格,野生石蛙約200元/斤。
保存方式:石蛙一般使用冰箱保存,冰箱温度建議0℃左右,温度較低時石蛙會進入休眠。
一、石蛙的市場價格
1、石蛙的市場價格一斤約80-150元,家養的石蛙價格大約在90元一斤左右,野生石蛙約200多元一斤,根據市場和上市時間不同價格有所差異。
2、安徽蕪湖市鏡湖區人工養殖食用石蛙90元/斤,廣西百色市樂業縣人工養殖食用石蛙80元/斤,浙江温州市泰順縣人工養殖食用石蛙100元/斤。
3、福建寧德市福安市人工養殖食用石蛙99.86元/斤,江西宜春市袁州區人工養殖食用石蛙70元/斤等。
4、以上價格僅供參考,石蛙價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。
5、需注意,如今野生的石蛙已經嚴禁捕撈販賣及食用了,屬於違法行為。
二、石蛙怎麼保存不會死
1、石蛙通常用冰箱保存不會死。
2、由於石蛙對温度的變化較為敏感,當温度過低時會進入冬眠狀態,從而降低了自身的代謝。
3、注意放入冰箱時應逐步降低冰箱中的温度,通常是降到0度左右為宜。
4、石蛙如果不妥善處理保存,非常容易腐敗、變質。
三、石蛙和青蛙的區別
1、別稱
(1)石蛙:石蛙別稱石蛤、石蛤蟆、石蝦蟆、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石坑蛙、石亂、木槐(川南)等,在我區分佈廣泛,尤以西部的井岡山、寧岡、安福一帶山區數量多。
(2)青蛙:青蛙別稱蛤蟆、蛙、蛙子等,世界各大洲的水域、濕地等地區均有分佈,因為皮膚裸露,不可有效地避免體內水分的蒸發,一生離不開水或潮濕的環境,怕乾旱和寒冷,大部分生活在熱帶和温帶多雨地區,分佈在寒帶的種類極少。
2、形態
(1)石蛙:石蛙體大而粗壯,體形近似於黑斑蛙或虎紋蛙,體色各異,頭扁而闊,吻端鈍圓,突出於下頜,軀幹部較短,平扁,無尾,頸不明顯,雄蛙前肢特別,背部有長短不一的窄長疣,腹呈淡黃白色,雌性前肢不如雄性發達,背面無窄長疣,腹面光滑呈白色。
(2)青蛙:青蛙頭部扁平,略呈三角形,吻端稍尖,口寬大,雄蛙口角內後方各有一淺褐色膜襞為聲囊,鳴叫時鼓成泡狀,軀幹部短而寬,前肢短小,後肢長而發達,背上是綠色,非常光滑、很軟,還有花紋,腹部是白色,用舌頭捕食,舌頭上有黏液。
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