冬小麥高產栽培技術
小麥要高產,在種植上要不斷提高土壤肥力,解決活土層,使耕作層的肥力及深度達到細、透、平,而且還要使水、肥、氣、熱相融合。根據有關資料證明:深耕細作的小麥根系主要分佈在0-50釐米的土層內;而淺耕粗作下,主要根系分佈在0-15釐米或20釐米的土層內。同時,小麥所需要的各種養分從土壤裏都能找到,但數量不充足。所以,應採取外界施肥的方式加以補充。
不論是施進土壤裏的肥料,或者是土壤裏已經含有的養分,都必須溶解於水中以後,才能被各種作物吸收利用,特別是硫酸銨、尿素等,這些肥料經常稱為速效肥料,它們施進大田以後見效很快,在很短的時間內就能被作物吸收利用。但每次施下去的肥料,不可能一下都被作物吸收,在它們所剩餘的營養成分,可保留在土壤中,為下茬作物吸收利用。
深耕細作的好處是可以疏鬆土壤,加深耕作層,還可以翻埋肥料消滅雜草,又能為作物生長髮育創造良好條件。深耕後可以提高田間土壤的蓄水保肥能力。由於下層緊實的土層變的鬆碎、孔隙度增大。因而可以容納較多的水分和養分,從而增強抗旱能力和供肥能力。深耕也要結合增施大量的有機肥料。
小麥高產氮磷鉀是關鍵。氮磷鉀是保證小麥生長健壯,提高產量不可缺少的營養物質,所以人們稱它們是農作物生長中的三大要素。氮肥是構成蛋白質和葉綠體的重要原料,而蛋白質是細胞原生質和細胞核的主要成分,葉綠體又是小麥進行光合作用,製造有機養料的主要場所。氮素供應充足,能促進細胞分裂和長大,使小麥的根、莖、葉等器官長得快,長得壯,營養生長旺盛,莖葉繁茂,葉色濃綠,分櫱多,穗大粒多。同時,氮肥不足,小麥幼苗細弱、植株矮小、分櫱少、葉片窄小、葉色黃綠,由葉尖開始變黃乾枯,嚴重時整個葉片枯黃,植株早死。磷肥是構成細胞核蛋白和磷酯等的重要原料,又是促進植株體內物質轉化和運輸的重要物質。磷肥供應充足,能促進小麥開花結實、籽粒飽滿、成熟早,還能促使小麥根系發達。其次又能增強吸肥吸水能力。同時,磷肥不足,麥苗生長緩慢,葉色深綠或發紫,分櫱少,次生根小而弱,返青、拔節期間次生根不伸展,不下扎或呈“雞爪根”。地上部分生長緩慢,分櫱成穗率低,葉片灰綠,葉鞘發紫,抽穗和成熟推遲,灌漿不足,千粒重低。鉀肥能促進小麥植株體內的磷氮的代謝,還能促進小麥生長健壯,秸稈硬,又能增強抗病和抗倒的能力。同時,缺鉀時,作物的光合作用減弱,生長就會受到抑制,莖稈機械組織不發達,堅韌性差,籽粒減少,澱粉含量降低。
總之,要平衡施肥。平衡施肥是促進小麥前期早發、中期穩長、後期不早衰的重要措施。施肥要堅持“粗肥與精肥相結合,遲效與速效相結合,有機肥與無機肥相結合”的施肥原則,施肥要根據目標產量,結合地力水平,以產定肥,做到氮磷鉀相配合,平衡施肥。肥料一定要深施,杜絕地表撒肥,施耕打地的粗放施肥。
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