辣椒的高產栽培技術，夏季辣椒高產栽培技術

種植夏季辣椒，每1/15公頃(1畝)產值可達3000--4000元，高者達6000元，效益可觀。

選擇優良品種選用中椒6號和華椒6號等品種。

培育壯苗選擇地勢高，兩年內未種過茄科作物的地塊，建北高南低的育苗棚。育苗棚南牆高0.6米，北牆高1.2米，寬1.5米，棚長根據大田面積而定，一般栽植1/15公頃大田棚長應為5米。牀土要用耕作層內的熟土。每平方米苗牀用50克磷酸二銨，與土拌勻後平鋪在畦面上(禁用尿素、碳酸氫銨)。播種前，將種子用55℃的温水浸泡15分鐘，並不斷攪動，水温下降後繼續浸泡8小時，撈出漂浮的種子。浸種後，撈出種子晾乾即可播種。播種期離定植期80天左右，大約在立春至雨水之間，栽植1/15公頃大田用種100克。播種時澆1遍水，播種要求至少3遍，以保證落種均勻。因離南牆10釐米左右處，育出的苗為弱苗，因此，需要用10釐米寬的報紙將南牆根下10釐米的範圍遮住，不撒種。覆土要用細土，厚度為4--5毫米。為便於掌握，可在牀面上均勻放幾根筷子，然後覆土，至筷子似露非露時即可。覆完土後蓋地膜，接着覆蓋棚膜，膜上蓋草苫。20天左右後，出苗達50％時及時揭掉地膜。育苗期，每天太陽出來後及時揭苫，日落前蓋苫。選擇無風、温暖的晴天，利用中午時間拔除雜草。苗牀干時需澆小水，必要時可施用京九肥霸、植物動力2003、磷酸二氫鉀等葉面肥，育苗後期需放風降温和揭膜煉苗，定植前兩天澆透苗牀，以利移苗。

定植選擇地勢高、夏季防澇性好的地塊種植。整地做畦，起壟栽培，壟高35釐米，壟寬60釐米。採用大、小行種植，小行距60釐米、大行距80釐米。起壟前一次性施足底肥，每1/15公頃施有機肥4000--5000千克，磷酸二銨25千克，氮、磷、鉀三元複合肥25千克。霜期結束後(4月底)選晴暖的無風天及時定植，採用地膜覆蓋，雙株栽種，株距40釐米。定植後馬上澆水，連澆2遍，以後進行中耕提温，以利緩苗。

生長期管理定植後20天左右，要及時摘去門椒。及時防治煙青蟲、棉鈴蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃蟎等害蟲。煙青蟲、棉鈴蟲宜選用綠功夫、抑太保、阿維菌素、保爾等藥劑輪換交替施用，每隔兩天防治1遍，連噴5--6遍。防治蚜蟲，選用吡蟲啉類農藥。防治紅蜘蛛、茶黃蟎選用阿維菌素、掃蟎淨等。辣椒的病害主要是疫病和病毒病，防治辣椒疫病的關鍵是防澇。夏季雨水多，為了及時排水，起壟時可隔幾畦挖排水溝備用。當田間發現病株時，要及時噴灑安克-錳鋅、雷多米爾等藥劑。防治病毒病的關鍵是防治好蚜蟲，當田間出現病株時，選用病毒A500倍液噴灑，並結合噴施適量的葉面肥。夏季辣椒生長旺盛期，雨量大的年份，基本不用澆水。雨量小的年份，需澆3--4次水。當第1層果膨大時，每1/15公頃追施複合肥25千克、尿素15千克，以後每採收1茬果，都要根據植株的生長情況，酌情澆水、追肥。