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生豬屠宰前檢疫有哪些程序?

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生豬屠宰前檢疫有哪些程序?

檢疫申報、查證驗物、官方獸醫接到檢疫申報後,在屠殺前2至6小時內,根據相關情況決定是否予以受理。受理的應當及時實施宰前檢查;不予受理的應説明理由。

生豬宰後檢疫的程序一般包括頭部檢疫、皮膚檢疫、內臟檢疫、寄生蟲檢疫、肉屍檢疫、複檢蓋印和簽發檢疫合格證明等崗位。

標籤:檢疫 生豬 屠宰