請問如何做好大白菜的冬儲？

大白菜冬儲前要晾嗮，控制好窖內保管的温濕度。

大白菜冬儲前晾曬，放到地窖保管，温度適宜。

大白菜雨要晾曬幾天，除去多餘水份，然後窖藏，調節好温濕度。

放入地窖，如果產量大，有好的市場需要可以規模化存入氣調庫。

首先把大白菜放在天氣較好的地方把白菜的水份曬乾，放入温度適宜的地洞內，或放入冷藏內保存起來。