楊梅冷藏後不能泡出蟲子

會將小蟲子凍死在楊梅中，應先將楊梅放置在鹽水中浸泡二十分鐘，可將蟲子都泡出，再生食或是放入冰箱中，它具有較高的營養價值，但不可過量食用，容易上火，它的食用方法較為廣泛。

很多人喜歡吃楊梅，但不知道楊梅冷藏後還能泡出蟲子嗎，其實不可以的，若將新鮮的楊梅直接放入冰箱中冷藏，不經過任何處理，會將小蟲子凍死在楊梅中，冷藏後是無法取出的。

楊梅中的白蟲是可以食用的，不會對人體有什麼危害，但若想取出蟲子，應先在涼水中放入少許食鹽，將楊梅放入鹽水中浸泡二十分鐘左右，便將楊梅中的蟲子都泡出，再將楊梅生食或放置在冰箱中都可以。

楊梅通常在夏季成熟，它具有較高的營養價值，果肉中含有豐富的維生素及各種礦物質，食用對人體有好處，但楊梅性温，不可過量食用，不利於消化，還會出現上火、流鼻血等症狀。

楊梅的經濟價值較高，在我國温暖地區有廣泛種植，它不僅可以生食，還可將它製作成果醬、果酒或水果罐頭等。它的果實還有藥用價值，可治療跌打損傷，有生津止渴、健胃消食的作用。