名貴中藥材佛手高產技術
佛手又名佛手柑、五指柑、佛手桔,為芸香料藥用植物佛手常綠灌木或小喬木的未成熟的乾燥果實。其根、葉、花、果均可入藥,屬常用中藥材,具有理氣行氣、止嘔和胃、健脾開鬱、化痰等功效。佛手果實除藥用外,還可提取香料及加工成糖果蜜餞等多種果脯和保健食品,如佛手解酒茶、金佛手戒煙糖等。
隨着佛手的需求量越來越大,其藥材收購價格近年來大幅攀升,因此,可有計劃地發展佛手種植。現將佛手高產栽培技術詳細介紹如下:
1、選育良種。選擇優質高產良種苗是奪取豐收的先決條件。佛手的品種來源較廣雜,故購藥苗時,一般宜選購科研部門由專家們培育的“全邊白肉”握拳狀大果“廣佛手”良種為優,而且購苗時要擇果枝扦插苗或嫁接苗(當年種當年或次年即結果),千萬別購劣質實生苗。
2、選好基地下足基肥。佛手喜温喜光、喜温忌浸,栽種佛手時一定要選擇陽光充足,排灌方便的帶黑砂泥的沙質壤土,最好是三面環山的馬蹄形的緩坡地、平地或高坑水田。種植前把土壤深翻犁曬,使充分風化、熟化,然後挖深、寬各50-60釐米見方的大穴,施入腐熟有機肥30-40公斤和坑土拌勻作基肥。
3、合理密植和立體間種。佛手栽植的株行距可為2-2.5×2.5-3米,每畝栽140-100株為宜。為了充分利用空間、地力,抑制雜草生長,保證幼樹生長髮育,最好在佛手地上間種花生、黃豆、沙葛、生薑等矮生經濟作物,以增加收入。
4、巧施肥嚴修枝。佛手施肥應根據樹齡大小、生長好差而定。一般頭3年在3-8月每月宜施一次速效有機肥;進入盛果期後一年可追肥3次,分別在花前、幼果期和採果後及時施入麩餅、堆肥、人畜糞尿並加入磷鉀肥或複合肥,尤其要注意施好冬肥。
為保證佛手高產和穩定,必須做好樹形樹勢的調整及花、果枝條的合理修剪。當年栽當年開花結果的不宜讓其開花,要及早摘去花芽,以促使樹形的粗生長和擴冠生長。進入花果盛期的樹體一般在3月萌芽和秋冬果實採收後進行修剪。調控花果時應注意摘除早花(即春末初夏開的花,因此時開的花多數為雄花不能結果),對雌花期枝條上萌生的多餘腋芽也須抹摘以減少養分消耗,改善生長條件,達到減少落花、多結果的高產目的。
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