山藥高產的種植管理技術
種植山藥想獲得高產以下種植技術可以參考:
一、選擇適宜地塊
搞好深翻整地山藥是塊莖作物,塊莖入土較深,耐旱怕漬,喜歡深厚疏鬆的土壤。故此,他選擇了地勢高燥、排水良好的沙質壤土種植。沙質壤土疏鬆透氣性好,提温快,發苗早,有利於塊莖的伸長膨大。針對山藥不耐連作,連作病害加重的情況,實行了山藥與禾本科作物隔2年輪作一次的辦法,有效減輕或避免了病害發生。每年秋後趁土壤封凍前,按70~80釐米的行距挖栽種溝,溝深100釐米,溝寬25釐米,把挖出的生土和熟土分別放在溝邊。經過一個冬春,土壤得到了充分熟化,土壤中的病蟲害被凍死。挖溝中遇到的大沙石子、磚瓦塊,全部揀出,以免造成山藥塊莖受傷。來年早春結合施基肥,向溝內回填土壤,先填生土,再填熟土,每回填30釐米用腳踩壓一次,預防栽種溝塌陷。
二、選用良種施足基肥
良種是高產優質的內因,他選用了適應性強、增產潛力大、品質優的日本大和長芋,為山藥的高產優質奠定了基礎。山藥的生長期長,需肥量大,要獲得高產優質,必須依據山藥對氮、磷、鉀4:1:5的需肥比例要求,科學施肥。首先施足基肥,畝施腐熟的優質有機肥3000公斤,與100公斤的撒可富複合肥混合後,施在25釐米以下的土層中。因山藥是喜鉀、忌氯作物,若使用含氯肥料,會造成塊莖產量和品質下降,不易儲存運輸。因此,他種植山藥從不使用含氯的肥料,並注意增施鉀肥。施肥後順溝灌一次大水,灌水後適時鬆土保墒提温,為山藥播種保苗打好基礎。
三、適時播種覆蓋地膜
山藥喜温暖,不耐霜凍,播種過早地温低,易發生爛種。但山藥的生育期長達180天左右,播種過晚會降低產量和品質。在5釐米的地温穩定在14℃時播種,時間在4月中旬,最遲不晚於4月底。播種前的1個月,選擇室外背風向陽處進行催芽。播種前在陽光下曬種3~5天,然後用500倍的灌金液、或40%多菌靈膠懸劑300倍液浸種15分鐘,浸後撈出晾乾備用。種苗經這樣處理,既可殺菌消毒,又能促進苗全齊壯。開溝播種,溝深7~10釐米,順溝畝施辛硫磷顆粒劑2~3公斤,可防治螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲等害蟲。對發生線蟲病的地塊,順溝撒施阿維因菌素顆粒劑、或益舒寶顆粒劑、或米樂爾顆粒劑,每畝5~10公斤。每畝施撒可富肥5公斤做種肥。將肥料、農藥與土壤拌勻,然後順溝澆一次小水。播種覆土後,用寬1.2米的地膜覆蓋。地膜覆蓋有增温保墒,促苗早出4~6天、增產10%~20%的效果。為了防止雜草危害,蓋膜前整平地面後,每畝用鈍草楷150毫升,對水50公斤噴灑一遍地面,可防除禾本科和闊葉類雜草,有效期長達45~60天。
四、加強田間管理促高產優質
1.出苗後及時破膜放苗,當有半數幼苗露出地面,苗高20釐米時,就要搭架。
2.適時追肥培土。山藥苗期的莖葉生長量小,基肥足時,一般不需追肥。6月中旬前後,進入甩蔓發棵期,需肥較多,進行第一次追肥,畝施撒可富30公斤,促進莖葉生長。7月下旬到9月初是塊莖膨大時期,也是需肥的高峯期,在7月中下旬畝追撒可富30公斤、硫酸鉀10公斤。為了保葉養根,促進塊莖生長,8月下旬以後實行根外追肥可增產15%。每畝用塊莖膨大靈20毫升,對水50公斤進行葉面噴灑,每7~10天1次,連噴2~3次;或噴0.3%的磷酸二氫鉀2~3次。結合土壤追肥,培土2~3次,培土既利於排澇,又利於塊莖生長。
3.及時澆水排澇。山藥屬耐旱作物,生長前期即使乾旱,一般不需澆水,以利於根莖向下生長。但在塊莖膨大盛期,需水較多,要經常保持土壤濕潤,遇旱及時澆水,切忌大水漫灌。遇雨澇及早排除積水,防止造成塌溝而漬生病害,影響塊莖生長。
4.注意防治病蟲害。山藥進入生長中期,正處高温多雨的季節,田間濕度大,極易發生炭疽病、褐斑病、褐色腐敗病、病毒病等病害。可用阿米西達1500倍加銅高尚600液噴霧,每10~15天1次,連噴2~3次,防病效果良好。大雨過後極易發生病毒病,防治病毒病的關鍵是適時防治白粉蝨、蟎蟲等害蟲。
5.及早摘除山藥豆。山藥豆生長過程中消耗植體內大量營養物質,嚴重影響塊莖膨大。據試驗,及時摘除山藥豆,可使塊莖增產15%~20%。
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