雲耳和木耳的區別，兩者有什麼不同

雲耳是木耳中的一個分類，兩者都有着益氣止血、補腦潤肺等功能。具體內容如下：

雲耳和木耳有哪些不同產地不同：雲耳與木耳的產地是不同的，雲耳產自於海拔1800多米左右的雲南高原，而木耳則產自於東北，這是雲耳和木耳的第一個區別。

產耳的木材不同：一般來説，產於東北的木耳一般是在椴木上生長的，而云耳則一般生長在養蠶的桑樹木上。

生長週期不同：因為生長環境不同，所以木耳和雲耳的生長週期長短不一。雲耳的生長週期要比木耳多15天左右。而且雲耳的價格要比木耳便宜一些。

雲耳和木耳的關係木耳分為好幾個種類，包括黑木耳，東北小木耳，雲耳。所以可以説雲耳就是木耳，只不過雲耳產自於高海拔的雲南，而木耳則是所有長於木頭上的耳狀真菌的統稱。

雲耳屬於木耳中的一個種類，兩者都有益氣、補腦、潤肺、止血、美容等功效，而且木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質及多種維生素等營養物質。雲耳中含有豐富的植物膠原成分，有着較強的吸附作用，有着很強的消化能力。