滑菇黴菌污染綜合防治辦法
滑菇又名滑子蘑,其味道鮮美,營養豐盛,在國際市場上享有很高的榮譽。近幾年我縣滑菇產業發展很快,但黴菌污染普遍發生,輕者減產,重者絕收。因此是否有效的避免黴菌污染,是提高滑菇品質和產量的關鍵。
1、黴菌品種及為害
滑菇栽培,常見污染黴菌有木黴、青黴、鏈孢黴和麴黴。這類黴菌在高温、高濕和通風不良的條件下迅速滋生蔓延,後期在培養料外表形成綠色、青綠色、桔紅色、黃色或黑色黴狀物。此時黴菌與滑菇菌絲爭奪營養,有的分泌毒素,影響滑菇的生長和發育,其中以木黴菌損害最為嚴重。
2、污染方法
2。1培養料污染。培養料配方不妥,培養基濕渡過大,殺菌不徹底。
2。2接種污染。菌型不適,菌種不純,生生機差,接種環境不衞生,接種方法不當,接種塊周圍常見黴菌污染。當接種量低於5%—10%時,滑菇生長優勢不顯然,黴菌也會侵染滋生。
2。3袋孔污染。塑料袋脆裂,有微孔或機械破損,雜菌乘隙而入,很快形成顯然的污染中心。
2。4培養污染。這種情況常表現在袋菌透氣性差,以及高温高濕環境適於黴菌滋生。
3、綜合防治辦法
確保滑菇正常生長髮育,達到優質高產目標,應以預防為主,綜合防治的方針。
3。1準確選用和解決培養料。在拌料前,應使原料在烈日下曝曬3—4天,以減少料中雜菌。拌料時用0。2%的40%多菌靈殺菌,也可用0。1%甲基託布津,0。1%的克黴靈拌料。
3。2嚴把接種關。優質、適宜菌種是栽培成功的基礎。選種時以菌齡25—35天,菌絲濃密銀白,無積水或脱壁景象,無子實體原基形成,無污染為宜。有了適宜的原料和優質菌種,還須維持接種場合、工具和接種人員的乾淨衞生,以防傳送感染。
3。3保護好栽培袋。栽培用塑料袋品質要好,且厚薄要均勻。避免使用堅利物品,裝袋接觸到的地面要平滑,搬動時要輕拿輕放,搬使用的用具要光滑或有墊襯。搬運時工具與手均需消毒。
3。4準確培養管理。把接種的菌袋置於15—25℃下發菌。在温度20—25℃左右,空氣相對濕度85—95%,滑菇菌絲生長迅速,雜菌不易發生。如果温度達28—32℃,空氣相對濕度95%以上,ph為3。5—6。0,就會造成木黴、青黴等雜菌的生長優勢。若發現袋底積水較多,可及時刺孔排水,並改換菌袋位置,否則黴菌將迅速污染。此外,在菌絲培養期間要經常通風換氣,維持正常温濕度,確保菌絲正常生長。
3。5科學用藥。經常檢查菌袋,黴菌污染的要及時解決,免得蔓延。黴菌點狀發生時,向患處注射1%的克黴靈。污染較重呈局部片狀,可先挖除黴菌,並在患處噴灑5%的石灰水。污染嚴重的要及時清理並挖坑深埋。
-
芯兩優301水稻種子介紹,中秈兩系雜交水稻品種
中秈兩系雜交水稻品種。播期:5月上旬播種,秧齡30天左右,畝播量10-15千克。栽插密度:每穴栽1-2粒種子苗,13×26釐米。符合安徽省稻品種審定標準,審定通過。適宜在安徽省一季稻區推廣種植,需要注意對稻瘟病、稻曲病等病害進行防治。一、芯兩優301水稻品種基本信息1、審...
-
制約玉米高產的因素及防止對策
玉米不結果穗或雖有果穗但不結實、籽粒不飽滿等現象在我區玉米生產田普遍存在,從而制約了玉米產量的提高。一、制約因素1.品種選擇自交系混雜退化嚴重,親本種子質量差、純度低,個體發育差,從而降低了雜交種的增產效果;種子內在因素的影響,如生理機能退化、新陳代謝失...
-
對於玉米中耕管理的措施
玉米中耕管理的措施:1、查苗、補種、育壯苗。對缺苗斷壟的要及時補種或帶土移栽,適時間苗定苗,一般3葉間苗,4~5葉定苗,間苗定苗應按密度要求,去弱留強,一般每塘留健壯苗2苗,確保羣體水平的提高。2、適時中耕除草、培土。除去田間雜草,剷除爭肥、爭水等因素,確保玉米生長...
-
辣椒病毒病危害果實,辣椒叢族病毒病危害症狀?
苗期染病植株葉色發黃,病株矮小,很少分枝,易形成單枝,側枝少,不結果或偶結1~2果。蕾期染病,病株矮化,僅為健株株高一半,葉窄長,葉面積小,僅是健葉1/4,葉片扭曲呈疙瘩節狀,葉色變黃,葉肉變薄似缺素症。葉柄狹長,是健株2倍,發病重的葉片僅剩葉脈,枝芽叢生呈“掃帚狀”,莖杆帶化,花序...