防止茶樹菇料袋污染措施

茶樹菇栽培過程會出現雜菌，應注意採取以下措施防治料袋受污染。

一是棉籽殼提前24小時加水堆制發酵，使料温上升至60～70℃，以殺滅雜菌。

二是配料加入麥麩後，拌料裝袋上灶滅菌不超過6小時，以防基質酸敗。

三是滅菌時保持温度在100℃以上24小時，中途不停火、不摻冷水、不降温，以徹底滅菌。

四是滅菌後料袋搬運過程要輕拿輕放，防止料袋破損。

五是選擇晴天夜間接種，並嚴格執行無菌操作，防止雜菌進入。

六是菌袋發菌培養時注意控温，以23～26℃為宜，注意防潮、通風、避光。

七是每隔7天翻堆檢查1次，發現有雜菌污染和病蟲危害時及時處理。