辣椒秋延後栽培技術
一、品種
選抗病、抗逆性強、耐低温潮濕的牛角椒類品種。如隴椒系列等。
二、培育壯苗
1.播種前的準備:及早配製好營養土,一般應用熟菜園土和過篩的垃圾或糠灰各一份,加適量腐熟人畜糞配製並消毒,用200―500倍福爾馬林溶液噴灑營養土,覆蓋5―7天后,揭開薄膜待藥味散盡即可。
2.播種育苗:用50―55℃温水浸種15分鐘,或用冷水浸種12小時,再用1%高錳酸鉀浸種30分鐘,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時,洗淨後即可播種。播種期為7月下旬至8月初。採用搭蔭棚育苗,直播,播種量為每平方米5―10克。先整平苗牀把種子撒播在苗牀,然後均勻薄薄覆蓋一層土,播種後6―7天即可出苗。當第2―3片真葉長出時,選擇陰雨天或晴天下午3點以後分苗,用準備好的營養土分苗到營養缽。分苗後要澆透水,並遮陰。出苗前土温保持25―30℃,保持土壤濕潤,濕度70%以上,從葉子開展到分苗前保持土温20―25℃,分苗到緩苗25―30℃。保持土壤濕潤,並遮陰。
三、定植
1.定植前準備:選土層深厚、疏鬆、有機質含量高、較肥沃、排灌方便、前茬未種植過茄科類作物的菜園地,先清除田間及周圍雜草殘茬。
定植前15天翻挖土地,畝撒生石灰100公斤,開溝施好基肥,畝施腐熟有機肥料3000―4000公斤,加入50公斤過磷酸鈣和100公斤菜籽餅,然後精細整地,要求深溝高畦,以利排水。
2.定植:當苗長到7―8片真葉,苗齡約30天時,選健壯的秧苗於陰天或晴天下午3點以後移栽,1.7米的畦面栽兩行,株距45釐米,行距50釐米,每畝大棚定植1500株左右。澆足定根水,晴天每天澆水一次,連續澆水3―4天,直到成活。
四、田間管理
1.肥水管理。辣椒喜肥耐肥,定植前重施基肥,在不同生長期要合理追肥,即輕施苗肥,重施果肥,掛果追肥,並注意施用完全肥料。定植後5―6天用10%―20%的人糞尿澆一次,以後每隔7天左右施20%―30%的人糞尿或複合肥(5―10公斤/畝)一次。開花結果後開溝重施肥,畝施15公斤複合肥。採收盛期每10天追施一次腐熟人糞尿,每畝900公斤,並加施2―3次複合肥,每畝每次10―15公斤。根外追肥3―5次,每次用0.5%尿素加0.2%―0.3%磷酸二氫鉀進行葉面追肥,提高結果數和果實品質。
2.温度管理:10月初應該蓋上大棚薄膜,即扣棚。但扣棚要逐漸進行,切不可一下子將全棚扣嚴。扣棚初期通風量要大,夜間也不閉嚴,防止高温高濕,減輕病害。至11月上旬,夜間不再通風,將棚扣嚴,以防寒保温。次年1―2月要求夜間將棚扣嚴,同時大棚內需加上一層小拱棚。
3.中耕培土及整枝;在生長前期結合清除雜草進行中耕,中耕宜淺不宜深,深度為5―6釐米。待苗高30釐米左右時,中耕可較深,以10釐米為宜。當植株封行前進行一次培土,防止植株倒伏。辣椒用單杆整枝僅保留分杈,打去分杈以下側枝,直到次年2月下旬至3月初重新整枝,剪去一部分主枝,促進側枝數增多,提高產量。此外,還要注意病蟲害的防治。
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