百香果很酸是什麼原因？

百香果發現的時候就是酸的品種，目前還沒有完全篩選出不酸的品種，百香果完全成熟後採摘酸度會下降，但還是很酸。

百香果營養豐富，味偏酸，食用時加點蜂蜜，風味獨特。

百香果發現的時候就是酸的品種，目前還沒有完全篩選出不酸的品種，百香果完全成熟後採摘酸度會下降，但還是很酸！如果現在有人通過長期的品種篩選，有朝一日會培育出又香又甜而不酸的品種！百香果的果酸，大部分並不是維生素C，別看網上把百香果吹得神乎其神。