花菜優質高產的施肥技術是什麼？

加強田間管理和病蟲害防治。

基肥：以腐熟的農家肥、人畜糞尿、速效性氮磷鉀肥為主；追肥：第一次追肥在定植後一週，每畝可施7公斤尿素、15公斤的磷肥。第二次追肥在定植半個月之後，每畝可施15公斤尿素、30公斤磷肥、5公斤氯化鉀。第三次追肥應在蓮座期前施完，每畝施氮磷鉀複合肥15公斤，施肥後澆足清水以免灼傷葉片。