木瓜切開太生了怎麼辦，裏面的籽能吃嗎

木瓜是廈門、雲南、台灣等地常見的一種水果，因營養價值高，口感好而深受人們的歡迎，現在市場上都有賣，價格也不貴，那買回來的木瓜切開太生了怎麼辦？裏面的籽能吃嗎？

一、木瓜介紹：

1、木瓜能生吃嗎？

木瓜能生吃。可以直接去皮去籽，然後切成片直接食用，或者是對半切開之後去除裏面的籽和白色的內膜，然後用勺子舀着吃。或者是將木瓜堆放在甜品上面食用，或者是直接打成奶昔或者木瓜汁食用。

2、木瓜有哪些品種？

木瓜有番木瓜、毛葉木瓜、光皮木瓜、皺皮木瓜、野木瓜、宣木瓜等幾個品種，其中番木瓜是市場上常見的幾種。

二、木瓜切開太生了怎麼辦？

1、木瓜切開太生的話，是不可能再催熟了，可以直接生吃，因為木瓜是可以生吃的，不熟生吃的話果肉可能會比較硬，脆脆的有點苦、澀味，口感不太好，要是不想生吃，也可以換其它的吃法。

2、木瓜不熟的話，其實可以煮湯吃的，雖然沒有熟木瓜煮湯口感好，但是還是可以一試的。關於木瓜做湯的美食有很多，如木瓜湯、紅棗雪梨湯、鯽魚木瓜湯、銀耳木瓜湯等。

若買的木瓜是生的，可採用下面的方法催熟：

方法一、牙籤催熟

我們用牙籤將木瓜催熟也是最為簡單和方便的一種催熟的方法了，而且這種方法的安全性也是非常的高，我們在剛購買回來的木瓜用牙籤在兩頭扎一些小孔，然後就是放在保鮮袋裏面，一定是要保存在比較温暖的環境當中，過個兩三天就是可以取出來食用了。

方法二、穀糠催熟

我們也是可用穀糠催熟木瓜，這種方法也是比較常見的了，將購買的木瓜直接就是埋入穀糠裏面，在上面覆蓋上一層可以保温的物品，讓穀糠是能夠保持在三十度左右的温度就是可以了，過兩天就是可以將木瓜取出來。

方法三、藥物催熟

木瓜也是可以用藥物來催熟的，而最理想的藥就是乙烯利，使用的時候一定是要注意不能夠藥量太大了，否則就是會對身體健康產生不利的影響，將乙烯利按比例加入一些清水稀少了，然後就是噴灑在生木瓜上面，完後將木瓜蓋起來，一般來説一天之後就是能夠變熟了。

方法四、自然放置

木瓜是一種非常容易自己成熟的水果，因為木瓜在開始成熟的時候就是會自己釋放乙烯，這樣就是會加速木瓜的成熟，所以我們就是可以將木瓜放在温暖通風的地方，這樣木瓜是可以在2到3天的時間內成熟。

方法五、陽光直射

如果木瓜的數量不多，可以將將木瓜放在陽光下面直曬，因為高温也是可以促進木瓜的成熟，一般來説放置兩天就是可以食用了。如果是已經八成熟了，照射後一天就是可以食用了。

三、木瓜裏面的籽能吃嗎？

木瓜籽也是可以吃的，就是口感有些苦澀不太好接受。木瓜籽不僅可以食用，還富含鋅等微量元素，對身體有很多功效和作用。木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，木瓜籽中的木瓜酵素能軟化鮮肉，炒着吃能為人體補充微量元素鋅，木瓜籽的營養提取物還能做護膚品，美容養顏。