大量山藥怎麼儲存，山藥怎麼儲存才能新鮮？

山藥也是馬鈴薯，儲存的方法都一樣，在地窯裏儲存加蓋一些濕土就可以了。

常温通風保存法。2、米酒浸泡法。3、冰箱冷藏法：4、冷庫保存法5、切塊冷凍法。

山藥可是健康食品，建議經常吃。