種植食用菌增產的幾個小絕招
現在的人們生活水平提高了,人們特別渴望吃一些無污染、無公害的食品,這樣人們吃起來還是比較放心的。種植食用菌時,在加強菇牀正常管理的情況下,採用一些特殊方法,可有較好的增產效果。各位食用菌種植户不妨試一下:
1.施用藥物。配置食用菌培養基料時,適量加入硫酸鹽(硫酸鈣或硫酸鎂)、磷酸鹽(過磷酸鈣或磷酸二氫鉀)和維生素b1,在菌絲生長後期用0.1~0.2毫克/升的三十烷醇噴於培養料面上,可促進出菇和子實體的生長,一般可增產15%左右。
2.打洞填沙。在種植食用菌的畦牀料面上打洞填沙,也就是在播種時用直徑為1.5釐米、長為30釐米的圓錐形木棒,按橫、豎行均為30釐米的規格呈梅花形打洞,深達料底,兩天後向洞中填入黃沙(需用1%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒),填量高出料面0.5~1釐米,同時向洞中注入0.3~0.5%的石灰水。此法可改善菇牀的透氣性,提高料面的保水性能,能提前3~4天出菇且菇蕾分佈均勻、朵大肉厚,生產效率可提高25%以上。
3.壓力刺激。用舊報紙、麻袋片、細土等覆蓋在食用菌培養料面上,通過壓力刺激和保温保濕,可促進菌絲迅速生長。採用此法,一般可增產15%左右。
4.插棒接觸。用消過毒的小木棒(直徑為1釐米、長為3釐米)插入食用菌培養料內,深2釐米,密度為15×15釐米,菌絲生長蔓延觸及到小木棒時即可纏繞其上形成均勻、濃密的菌絲體,並發展成菇蕾和子實體。此法一般可增產20%左右。
5.搔菌促蕾。在菌料長滿菌絲後,用乾淨的竹掃帚在料面上輕輕來回掃動,除去或破壞表層徒長的老菌絲。待露出新菌絲後,及時噴水和覆蓋薄膜保濕保温,7天左右即可現蕾。此法不僅能促進早出菇,而且可增產10%左右。
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