果樹稼接後分步調整營養供應

嫁接後枝芽的成活，有一個營養供應逐步轉換過程，枝、芽的成活先是由接穗本身的枝、芽供應營養，後轉換成自身製造營養而成活。果樹嫁接成活率可達到95％―98％，可有效防止樹體高温乾旱時整株死亡及沒有因營養不良而使高接品種出現缺素現象。這一技術很值得果農在生產上注意。具體包括以下幾項技術操作。

一、分步剪除砧木的技術採用芽腹接、枝腹接的果樹、果苗，若嫁接的芽和枝成活，在剪除嫁接口上部的砧木時不能一次性剪斷砧木，而是剪取砧木的木質部的一半，再把砧木本質部折斷，讓韌皮部（皮層）與樹體相連，既不會讓砧木立即死去又可以讓砧木中含的養分對接穗可延長5―7天的供應時間。採用這一方法既可以使砧木上部營養物通過韌皮部輸送給接芽，而又不與接芽爭營養，對提高果樹嫁接的成活效果很明顯。這一方法很適合用在嫁接苗的管理上。

二、分次鋸樁技術高接換種的過程，特別是常綠果樹，在春季鋸樁時要分兩次進行，第一次是在嫁接枝、芽萌發前，在嫁接枝口上10―15釐米處鋸斷；第二次是在嫁接枝、芽抽梢生長後的秋季或第二年春季，在嫁接口上部留2―3釐米處鋸斷。這樣既能防止一次性從接口處鋸樁，造成鋸口乾裂、乾枯，影響接芽成活並削弱其長勢，又可以讓接口上部供應部分營養。

三、分批剪除營養枝果樹的高接換種，如果採取剪除輔養枝和抹除整個生長期出現的萌芽，將會使果樹出現嚴重的日灼病，並且接芽長勢弱，同時高接品種的枝、芽還會出現“黃葉”和“花葉”等缺素現象。而採取輔養枝進行逐步修剪技術的高接換種果樹，接芽生長勢強，樹冠恢復快，枝條日灼病少。其方法是在接芽萌發、抽梢、生長後，依據樹冠恢復生長的情況在當年秋季剪除輔養枝的1／3、第二年春季又剪除輔養枝的1／3、第二年秋季全部剪除剩餘的輔養枝。

四、分批抹芽摘心高接換種的萌芽與接芽是相互爭營養的，但當全部抹除萌芽時，會有使接芽不萌發和長勢弱的現象。所以當萌芽不超過5釐米時，應及時抹除多餘的萌芽，同時又在砧樹上每隔20―30釐米有意留下一些萌梢進行摘心處理。其優點是防止高接換種不成活時用來補接和防止枝條發生日灼病，也同時利用萌梢製造部分光合產物供應給接穗，達到逐步“斷奶”的目的。當接芽抽梢生長達20―30釐米時應進行摘心，促其進行分杈，儘快形成良好的結果樹形。