雙胞山藥高產栽培技術

1、播前準備

1.1田塊選擇：選擇地勢較高，排水良好，土壤肥沃的沙壤土或壤土，上下土質一致的田塊，前茬秋冬季蔬菜，3月份收穫後即可播種山藥，

1.2深耕作壟：每畝施優質腐熟有機肥5000kg，將有機肥均勻撒施於地面，專用深耕機械深耕，深度達80cm，寬度20cm，不打亂原有土層，土壤疏鬆均勻，省工節本。

1.3種苗選擇：選擇莖短、圓直、粗壯、皮光滑的種苗，將其一端斷面在石灰粉中蘸一下，然後放在太陽下曬2—3天，以殺菌和促進發芽。

1.4化除：播前一星期用48%氟樂靈乳油500倍液進行土壤處理；山藥出苗後，在雜草2葉～3葉期，可用15%精穩殺得乳油800倍液進在化除。

2、播種技術

2.1適期播種：播期為3月上旬至4月上旬，採取地膜覆蓋栽培可在2月上中旬播種，能提早上市，獲取較高經濟效益。

2.2種植方法：開播種溝，溝深6cm左右，寬窄行組合，40cm×60cm規格，株距20～25cm，667m2密度5000～5500株。下種後蓋土成壟。

2.3施足基肥：在離山藥播種溝10cm處開溝深施基肥，每畝用高濃度複合肥50kg加餅肥50kg。

3、田間管理

3.1肥水管理：山藥蔓高30cm時畝施長蔓肥人畜糞肥1000kg；6月初塊莖膨大期667m2施尿素20kg。7月中旬以後，葉面噴施高效葉面肥八八三或液體複合肥澳優，每畝100g兑水40kg，每隔7天噴一次，噴2～3次。山藥塊莖膨大期，遇高温乾旱，應適當灌“跑馬水”，保持土壤濕潤。

3.2秸稈覆蓋：7～8月高温季節，山藥行間要用麥稈或玉米秸稈等覆蓋保墒。

3.3開挖排水溝：山藥怕漬，播種後及時開挖疏浚排水系統，達到三溝配套，排水通暢。

3.4病蟲害防治：防治原則。採用綜合防治措施，輪作換茬，種苗和土壤消毒，清溝理墒和清除病株殘體。在藥劑防治上，農藥選用無公害生物生化農藥。

3.4.1蟲害防治：防治地下害蟲螻蛄、蠐螬等，每畝用粉碎後炒香的菜籽餅20kg拌90%晶體敵百蟲0.25kg撒在播種溝內誘殺，或用立本淨500g加細土3kg，撒於播種溝。防治斜紋夜盜蛾，用1.8%阿維菌素乳油3000倍液葉面噴霧。

3.4.2病害防治：防治黑斑病，黑斑病是由短體線蟲侵染致病，初期危害種莖、幼芽、根系及地下莖，後期危害塊莖，塊根上形成黑褐色斑塊，影響產量及品質。種苗處理：選用無病種苗；種苗在陽光下晾曬後用波爾多液1:1:150浸種10min；土壤消毒：用50%辛硫磷每667m20.5kg土壤消毒。防治炭疽病，炭疽病主要危害葉片，也危害莖蔓，初生褐色凹陷小斑，後變為黑褐色，危害嚴重時葉片早落，莖蔓枯死。出苗後噴1：1：150波爾多液保護；發病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液或25%雷多米爾可濕性粉劑800～1000倍液噴霧，7天一次，連噴2～3次。

4、適期採收

一般霜降前後，可用人工或機械採收。人工採收時要細心挖取，輕拿輕放，抹去體表泥沙後進行分級。機械採收主要用高壓水泵沖刷採收，山藥商品率高，省工節本。