山藥栽培新技術

栽植時施足基肥，深翻24～30cm，耙細整平，做成平畦。栽植方法分單行與雙行兩種，行距30～45cm，株距15～18cm開溝栽植，溝深15cm，寬18cm，蘆頭順序平放溝內，或每溝雙行，擺成人字形，使蘆頭在溝之中線兩旁，每相隔3cm的距離，施腐熟的糞土並覆土，稍加鎮壓，結合施用新高脂膜保温保濕。栽後灌水。

苗高30cm時，可架設支架，使蔓莖向上生長，保持良好通風，減少病蟲害。由於夏季生長較旺，應注意分次追肥，施肥可結合澆水施入或撒施根旁；夏季還應注意排水，否則土壤過濕對根羣生長不利，且易長成叉根，影響根的產量；但土壤過幹也會降低產量，故在生長期中要注意適時澆水排水。

山藥的主要病蟲害有炭疽病、褐斑病等，一般在雨季危害嚴重，應注意防治。應在發病前噴施護樹大將軍阻斷病菌給氧源，同時施用植物細胞免疫因子提升植物抗逆性，使病毒DNA斷裂凋亡。