提高梨果品質的幾項措施
一、增施有機肥,採前控氮,增磷鉀肥增施有機肥和磷、鉀肥,能使果面光潔,提高含糖量。有機肥的施用量應達到斤果斤肥。對化肥應按氮:磷:鉀為1:0.5:1的比例施用。7月份噴磷酸二氫鉀2-3次,後期控制使用氮肥,既能獲得高產穩產,又有利果實着色,增加甜度,提高果品品質和耐貯性。在6月中下旬噴0.3%-0.5%鈣劑對減少綠頭果、粗皮果和貯藏期黑心病有顯著效果。
二、澆水前促後控要求全年澆水4次,分別在花前、花後、花芽分化期和封凍前。雨水偏多時要淺翻樹盤晾墒。
三、嚴格控制負載量為了提高品質必須通過合理的疏花疏果,控制樹體負載量。要求雪花梨留單果,枝果比3-4:1,鴨梨部分留雙果,枝果比2-3:1。
四、調整樹體結構,改善光照條件盛果期進行落頭開心,注意調整大中型骨幹枝的密度,打開層次,開張角度,引光入膛,保持樹下光點佔樹冠投影面積的15%左右,並及時回縮更新枝組,提高生產能力;對幼樹主枝配置時要南低北高,以減少膛內遮蔭。
五、及時防治病蟲發芽前噴石硫合劑能提高果實的可溶性固形物含量;發芽後至採收前噴多菌靈,果色鮮鮮豔,可溶性性固形物含量高。生長後期噴退菌特會使果面呈現土黃色斑點,切忌使用。
六、推廣單果套袋技術果實套袋不僅可使果皮色正縮小,少鏽無腐,光亮潔淨,而且還能減小病蟲為害,增加經濟效益。
七、果園地面覆蓋利用作物秸稈、雜草等進行地面覆蓋,具有減少水分蒸發,保持土壤温度,防止地表徑流,增肥地力等作用,對提高單果重,增加可溶性固形物有明顯作用。覆蓋為方法:1、全園覆蓋,適用於鬱閉不再間作的果園,每畝乾草2000-2500千克,鮮草4000千克;2、株間局部覆蓋,適於樹體小,有間作或草源不足的果園,每畝乾草1100-1500千克,鮮草2000-3000千克,兩者厚度均為10-20釐米。
八、利用銀包反光薄膜改善樹冠內膛光照。
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