提高果樹座果率的技術措施
一、補栽或高接授粉樹
在授粉品種缺乏或不足時,可根據果園規模、樹齡和高度等情況,採取或補栽授粉樹或高接授粉樹的措施,為保證授粉受精創造基本條件。高接授粉樹時,可在樹冠內多接些帶有花芽的多年生枝,以儘快起到授粉的效果。
二、果園養蜂
果園養蜂,主要是對蟲媒花的果樹通過花期放蜂,利用蜜蜂採集花粉的活動,增強果樹的受粉受精,提高座果率,增加產量。據研究,一隻蜜蜂全身有5萬-7.5萬粒茸毛,5-18平方米的固定採集面積,一直到花謝蜜少時才轉移。釀1千克蜂蜜須採集500萬朵花才能完成。
三、人工授粉
1.採集花粉首先選好能產生大量花粉的品種。為了保證親和力,最好用混合花粉。適宜的授粉品種有紅星、元帥、金冠、新紅星等,在授粉前2-3天,採花瓣已鬆散、含苞欲放的花。
2.採花藥和花粉剛採下的鮮花,呼吸作用旺盛,不宜堆成大堆。在室內及時攤開,用鑷子將花葯拔下,馬上取粉,一般是在乾燥、温暖、通風、沒有塵土的房間,將花葯攤在紙上,每晝夜翻2次,約經2天左右,花葯自然乾燥開裂,散出花粉。
3.授粉時間除暑期授粉是在開花前3天進行外,其他花期授粉的方法都在盛花初期進行。
4.授粉方法有蕾期授粉和花期授粉2種。蕾期授粉,是用花蕾授粉器進行授粉。花期授粉,有人工點授和機械噴授2種。
四、花期噴生長調節劑和微量元素
目前,國內應用的生長調節劑主要是萘乙酸、赤黴素等。使用濃度一般為15-25毫克/千克,如金冠蘋果在盛花期噴布25毫克/千克赤黴素,其座果率比對照提高47%,紅星蘋果於盛花期噴布25毫克/千克萘乙酸鈉,座果率比對照提高8.9%。雪花梨落花後、幼果期、果實膨大期前後噴500-5000倍豐產素4次,可提高座果率6%-25.53%。
微量元素中對於提高座果率最重要的是硼,它能促進花粉萌發和花粉器的生長,有利於完成受精過程。硼元素缺乏時,即使授粉良好,也不易坐果。因而果園花期噴硼是項常規技術措施。噴施濃度為0.2%-0.3%,一般在50%的花朵開放時噴布,可以與糖混合噴施。
五、葉面噴肥
葉面噴布尿素可增加葉綠素的含量,提高碳素同化作用和樹體內氨基酸含量,減少生理落果。在開花前或落花後,噴200-250倍的尿素都有提高座果率的作用。
葉面噴施稀土微肥能促進花粉萌發,花粉管伸長,提高座果率。一般蘋果樹可提高花座果率2%-3%。
葉面噴施錳肥、鉬肥,都能提高座果率。長富2蘋果在盛花期和幼果期噴0.8%硫酸錳和0.3%鉬酸鈉,分別提高座果率7.17%和11%。
另外,糖能吸引蜜蜂,也有利於花粉發芽,形成花粉管,使授粉後的花朵很快完成受精過程。因而,果樹花期噴糖有明顯提高座果率的作用。一般噴施濃度為1%-2%,最好用白糖。
六、掛花罐
掛花罐,也是對缺乏授粉品種的一種補救方法,適合在小面積果園和單株果樹上採用。即在初花期,剪取授粉品種的花枝,插在裝水瓶罐中,再掛在需要授粉的樹上。從初花期到盛花期,連掛2次,授粉效果良好,座果率明顯提高。
七、環剝、摘心
花期對枝組或枝幹進行環剝都可抑制生長,節省營養,使剝口以上累積較多的碳水化合物以供幼果生長髮育,提高座果率。
早期摘心,即花後當蘋果新梢生長10釐米左右時(5月上旬),對果台副梢和旺梢進行摘心、對葡萄花穗掐穗尖等都能控制其旺長,減少其對幼果爭奪營養,促進坐果,提高座果率。
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