保護地栽培施肥管理

一、施肥時期和方法

1.基肥

通常在秋季或春季施用遲效性肥料作為基肥，如廄肥、土糞等有機肥，並適量混入過磷酸鈣和氮肥提高肥效。

秋施基肥正值桃樹根系第二次生長高峯，傷根容易癒合，並可發出新根。結合施有機肥混入適量速效性化肥，可提高秋季根系對肥料的吸收量，從而提高桃樹秋季貯藏營養水平，對充實花芽，增強越冬能力，對翌年的開花坐果均有良好的效果。但秋施基肥宜早不宜晚。

春施基肥的缺點是肥效發揮慢，早春不能及時供給根系吸收利用，同時傷根癒合也要消耗養分，對早春的一系列生理活動都不利，因此，春季最好不施基肥。

施肥時，必須與桃樹根系的分佈特點相適應。桃樹根系的分佈特點，在一般情況下，分佈在樹冠邊緣內側1米左右的範圍內最多；分佈深度一般在地面下50釐米以內，以10～30釐米範圍內最多。因此，基肥施得要深，幼樹或初果期桃樹以開溝施肥為主，成年樹則以溝施與撒施相結合。施肥的部位在樹冠垂直投影的外緣，以誘導根系深入發展。日光温室密度大，可在株間和行間開溝，溝施以45～65釐米深為宜。撒施也要求結合秋翻將肥翻入20釐米以下。施肥量為全年施入量的60%～80%。

2.追肥

施用時期和次數因品種、土質、樹齡、樹勢而異。一年中追肥時期、施肥種類如下：

（1）花前追肥一般以氮肥為主，適量配合磷肥，以促進萌芽，並使開花整齊，提高坐果率，增加新梢生長量。

（2）硬核期追肥這次追肥要在桃硬核之前進行，追施以氮為主的複合肥。硬核期由於種核的發育，消耗大量的營養，及時追肥可以促進核的發育和花芽的分化，不僅提高當年的產量，對第二年的產量也有重要作用。

（3）採前追肥採前2～3周果實迅速膨大，追施的肥料以鉀為主。可增大果個，增加着色，提高含糖量，提高果實品質。

（4）採後補肥果實從發育直至成熟要消耗樹體大量營養。所以在採收後的9～10月份，應補施氮素肥料，並配合磷肥，以促進根系生長，延遲葉片衰老，恢復樹勢，增強葉片的光合能力，增加樹體秋季貯藏營養的積累，使枝芽充實，提高抗寒力，為翌年桃樹的豐產打下基礎。

（5）根外追肥全年均可施用，但以桃樹生長前期為宜。其效果通常在施後10～15天即可看到一定反應，但25～30天作用消失。根外追肥簡單易行，用肥量小，發揮作用快，能及時補充桃樹對養分的急需，並可避免磷、鉀在土壤中的化學和生物的固定作用。尤其在缺水季節或缺水地區及有鹽鹼的土壤上噴肥更為重要。

葉面噴肥主要是通過葉片上的氣孔進入葉片，運送到樹體的各個器官。一般噴後15分鐘至2小時即可被葉片吸收利用。吸收的強度和速度則與葉齡、肥料成分、溶液濃度等有關。由於幼葉生理機能旺盛，氣孔所佔面積比老葉大，因此，較老葉吸收快。葉片背面較葉片正面氣孔多，而且細胞間隙大而多，有利吸收和滲透，所以噴肥時一定要把肥液噴到葉的背面。

桃樹噴肥的種類和濃度因樹齡、樹勢等不同而異。幼樹應以噴鉀肥為主，可提高抗寒性，早期結果。成齡樹前期以噴氮為主，後期適當增加磷、鉀肥。旺樹以噴磷、鉀為主；弱樹以噴氮為主。

葉面噴肥的方法：桃樹主要是葉片背面噴肥。噴肥時間最好在上午10點以前，下午4點以後，避免中午高温時噴肥，以免發生肥害。為了節省勞力和時間，也可結合噴藥一起噴布。但要注意，一年中多次連續噴肥，會減弱根系的吸收功能；同時，噴肥並不能代替根系的合成和貯藏，因此噴肥必須與施肥相結合。

二、施肥量

不論是施基肥，還是追肥，都要根據其需要供足，這樣既能使樹體生長健壯，又能獲得高產。生產上確定施肥量應根據以下幾個方面：

1.根據桃樹實際需要量確定施肥量由於品種、樹齡、樹勢、結果量的不同，施肥量應有區別。大樹、弱樹、結果多的樹及喜大肥大水的品種需多施，反之則少施。

2.根據土壤條件施肥土質不同施肥量亦不同。在一般情況下，山地、沙地、鹽鹼地果園的土質瘠薄，每年的基肥和追肥的施用量要大些，土壤肥沃的桃園應少些。同時，還要考慮管理水平和土壤含營養成分的不同增減施肥量。

3.根據肥料的質量和性質確定施肥量不同的肥料所含營養成分不同，含量也不同。

日光温室栽培桃要求當年定植，當年成花，因此對肥料的要求比較嚴格。定植時，挖溝施基肥；萌芽後6月份每株桃樹追施50克尿素；7月雨季到來之前每株桃樹施豆餅250克（發酵後施），並摻果樹專用肥100克；9～10月秋施基肥，每株桃樹施土糞15千克並摻磷酸二銨100克、硫酸鉀100克。生長季節結合噴藥進行葉面噴肥3～4次，前期噴活力素1000倍加尿素0.3%～0.5%。扣棚以後，開花前每株追施尿素100克，磷酸二銨100克；硬核前，每株追果樹專用肥250克；採前每株追果樹專用肥100克，硫酸鉀150克；採後每株追施土糞30千克，並加磷酸二銨250克。

施肥管理

一、桃樹施肥技術

桃樹是一個需鉀量較多的樹種，在施肥時應多施鉀肥。近幾年，我國各地特別是華北地區，由於土壤pH過高，易發生缺鐵黃葉病，要注意改善土壤環境或增施有效鐵。

（一）基肥

1.施用時期果實採收後早施入，一般是在9月份，秋季沒有施基肥的桃園，在春季土壤解凍後補施。

2.施肥量一般佔施肥量的50%～80%，每667米2施入4000～5000千克。

3.施肥種類以腐熟的農家肥為主，適量加入速效化肥和微量元素肥料（過磷酸鈣、硼砂、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳等）。

4.施肥方法桃根系較淺，大多分佈在20～50釐米深度內，因此，施肥深度宜在30～40釐米。一般有環狀溝施、放射溝施、條施和全園普施等。環狀溝施即在樹冠外圍開一環繞樹的溝，溝深30～40釐米，溝寬30～40釐米，將有機肥均勻施入溝內，填土覆平。放射溝施即自樹幹旁向樹冠外圍開幾條放射溝施肥。條施是在樹的東西或南北兩側，開條狀溝施肥，但需每年變換位置，以使肥力均衡。全園普施，施肥量大而且均勻，施後翻耕，一般應深翻30釐米。

5.施基肥的注意事項

（1）在施基肥挖坑時，注意不要傷大根，以免損傷太大，幾年都不能恢復，過多地影響吸收面積。

（2）基肥必須儘早準備，以便能夠及時施入。施用的肥料要先經過腐熟，因為施用新鮮有機肥，在土壤中要進行腐熟和分解，在分解過程中，要放出大量熱量、二氧化碳，還要吸收大量水分，影響根系的生長，甚至進行分解作用的微生物，在自己繁殖的過程中，還要吸收土壤中的氮素，與桃爭水、爭肥，而且也易發生肥害。

（3）同量肥料連年施用比隔年施用效果好。這是因為每年施入有機肥料時會傷一些細根，起到了根系修剪的作用，使之發出更多的新根。同時，每年翻動一次土壤，也可起到疏鬆土壤、加速土肥融合、有利於土壤熟化的作用。

（4）有機肥與難溶性化肥及微量元素肥料等混合施用。有些難溶性化肥如與有機肥混合發酵後施用，可增加其有效性。在基肥中可加入適量硼，一般每公頃15.0～22.5千克硼酸，將30～45千克硫酸亞鐵與有機肥混勻後，一併施入。

（5）要不斷變換施肥部位。

（6）施肥深度要合適，不要地面撒施和壓土式施肥。

6.秸稈還田

作物秸稈不經過堆漚，直接翻埋於土壤中，起到肥田增產的作用，叫秸稈還田。應用秸稈直接還田，是一項簡便易行的增加土壤有機質、培肥土壤、加強地力建設的措施。

秸稈還田的作用：

（1）改善土壤物理性狀。施用新鮮秸稈還田，對改良土壤性狀的作用，要比施用其他有機肥見效快。因為秸稈中含有較多的粗纖維，在土壤中能形成大量的活性腐殖質，容易和土粒結合，促進團粒結構的形成，同時也可避免秸稈腐熟後施用，腐殖質因乾燥變性，降低改土效果。

（2）促進土壤微生物活動。秸稈還田能促進土壤微生物的活動，有利於土壤養分的積累和釋放。作物秸稈作為一種含碳豐富的能源物質，直接施入土壤，會使各種微生物從秸稈中獲取養料，從而大量繁殖起來，這對於土壤中的養分積累、釋放將會起到十分重要的作用。新鮮秸稈在分解過程中產生的有機酸，也有利於土壤難溶性養分的溶解和釋放。

秸稈還田的方法：採用溝施深埋法，可以結合施其他有機肥料如圈糞、堆肥等進行。在樹冠行間或株間開深40～50釐米，寬50釐米的條狀溝，開溝時將表土與底土分放兩邊，同時對溝內大根注意保護，對粗1釐米以下的根在溝內要露出5～10釐米短截，以利促發新根。然後將實現準備好的秸稈與化肥、表土充分混合後埋於溝內，踏實，灌水即可，公頃施用量60000千克左右。

秸稈還田應注意的問題：

（1）在秸稈直接還田時，為解決果樹與微生物爭奪速效養分的矛盾，可通過增施氮、磷肥來解決。

（2）對所施玉米秸，最好事先粉碎再施，並注意施後及時澆水，以促其腐爛分解，供果樹吸收利用。

另外，與高温堆肥相比，直接還田的秸稈，未經高温發酵，可導致各病害的傳播，所以，應避免將有病蟲害危害的秸稈直接還田。

（二）土壤追肥

追肥是生長期施用肥料，以滿足不同生長髮育過程對某些營養成分的特殊需要。根部追肥就是將速效性肥料施於根系附近，使養分通過根系吸收到植株的各個部位，尤其是生長中心。

追肥時期為萌芽前後、果實硬核期、催果肥、採收後。生長前期以氮肥為主，生長中後期以磷鉀肥為主。鉀肥應以硫酸鉀為主。施肥時期及種類參見下表。值得注意的是，每次施肥後必須進行灌水。

表.桃樹土壤追肥的時期、肥料種類

次數物候期時期作用肥料種類

1萌芽前後3月上、中旬補充上年樹體貯藏營養的不足，促進根系和新梢生長，提高坐果率以氮肥為主，秋施基肥沒施磷肥時，加入磷肥

2硬核期5月下旬至6月上旬促進果核和種胚發育、果實生長和花芽分化氮磷鉀肥配合施，以磷鉀肥為主

3催果肥成熟前20～30天促進果實膨大，提高果實品質和花芽分化質量以鉀肥為主，配合氮肥

4採後肥果實採收後恢復樹勢，使枝芽充實、飽滿，增加樹體貯藏營養，提高抗寒性以氮肥為主，配以少量磷鉀肥，只對結果量大、樹勢弱的施肥，施肥量小

（三）葉面噴肥

在開花期噴0.2%～0.5%的硼砂，生長期噴施0.1%～0.4%的硫酸鋅。缺鐵時噴有機鐵製劑。整個生長季都可以噴3～4次0.3%～0.4%的尿素和0.2%～0.4%磷酸二氫鉀。根外追肥應注意如下問題：

1.在不發生肥害的前提下，儘可能使用高濃度只有這樣才能保證最大限度地滿足植物對養分的需要，且能加速肥料的吸收。根外追肥適宜濃度的確定，與生育期和氣候條件有關。幼葉濃度宜低，成齡葉宜高。降雨多的地區可高些，反之要低。

2.噴肥次數根外追肥的濃度一般較低，每次的吸收量很少，每次噴1%尿素溶液，其每公頃用量也不過30千克，這個量比需求量低得多，而且噴後5天之內效果好，20天以後效果顯著降低或無效。因此，像尿素、磷酸二氫鉀等肥料應增加噴施次數才能得到理想的效果。尿素應在生長的前期和後期使用，噴0.3%溶液3～5次。過磷酸鈣宜在果實生長初期和採果前噴施，一般可噴2～3次。為了提高鮮食桃的耐藏性，在採收前1個月內可噴施2次1.5%的醋酸鈣溶液。磷酸二氫鉀和草木灰宜在生長中後期噴施，可噴4～5次，尤其在果實着色期以及採果後到落葉前，對於提高果實品質，促進花芽分化有良好的促進作用。

3.必須適時噴施當桃需要的某種元素缺乏時，噴該元素效果最佳。

4.確定最佳噴施部位不同營養元素在體內移動是不相同的，因此，噴布部位應有所不同，特別是微量元素在樹體內流動較慢，最好直接施於需要的的器官上。

5.選擇適宜噴肥時間在炎熱天氣噴肥，最好選擇無風或微風的晴天上午10時以前或下午4時之後進行噴施。在氣温高時，根外追肥的霧滴不可過小，以免水分迅速蒸發。濕度較高時根外噴肥的效果較理想。

6.配製葉面肥的注意事項

（1）過磷酸鈣浸泡時間宜長些。過磷酸鈣只有在水中浸泡16～18小時以上，才能將有效成分溶解出來，噴後效果才好。

（2）硼砂宜先用沸水溶解。

（3）配製高錳酸鉀宜用清潔冷水。

（4）硫酸亞鐵的配製。配製硫酸亞鐵的水偏鹼或鈣含量偏高，易形成沉澱，在配製時，每100千克水中可先加入10毫升有機酸或100～200毫升食醋，使水酸化後，再加入硫酸亞鐵配製溶液。

二、影響施肥量的因素

1.品種開張性品種如大久保生長較弱，結果早，應多施肥；直立性品種生長旺，可適量少施肥。坐果率高、豐產性強的品種應多施肥；反之則少施。

2.樹齡、樹勢和產量樹齡、樹勢和產量三者是相互聯繫的。樹齡小的樹，一般樹勢旺，產量低，可以少施氮肥，多施磷鉀肥。成年樹樹勢減弱，產量增加，應多施肥，注意氮、磷和鉀肥的配合，以保持生長和結果的平衡。衰老樹長勢弱，產量降低，應增施氮肥，促進新梢生長和更新復壯。

一般幼樹施肥量為成年樹的20%～30%，4～5年生樹為成年樹的50%～60%，6年生以上的樹達到盛果期的施肥量。

3.土質土壤瘠薄的沙土地、山坡地，應增加施肥量。肥沃的土地，應相應減少施肥量。