食用菌菇牀小核菌的防治要點

菇牀小核菌伏革菌引起的病害，這裏為大家介紹菇牀小核菌的發病原因症狀及防治方法。

（1）發生規律病菌25℃時蔓延最快；温度在30℃左右，培養料濕度又大時。最宜發病。

（2）症狀和診斷髮病時會使培養料變成一種特殊的黃褐色，蘑菇菌絲消失，只剩下一些較粗的菌索，覆土後出菇很少或完全不出菇。在蘑菇菌絲生長階段，牀面有時會出現許多白色小顆粒，直徑約有0.5－0.6毫米，狀若魚卵，即為病菌的子囊殼。

（3）防治方法

①農業防治。選用生命力強的菌種，使其迅速佔領培養料，可抑制病情。

②物理機械防治。採用高温後發酵，將存在於稻草或牛糞中的病菌殺死。有效地防止從培養料帶入小核菌。在發菌期，若有病菌，必須將培養料挖出，經後發酵處理後再重新上牀。